Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Salata od tune i povrća
Slasni BBQ burgeri
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Blagdanska rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s pistacijama
Meksička party salata
Bakalar s krumpirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u pivu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mini shepherd's pie
Čarobna ljetna piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pašticada
Hrenovke u panceti
Pohani zamotuljci
Ljetni ražnjići
Pogača sa sardinom
Dagnje na buzaru
Lungić u sendviču
Pirjani kunić
Male teleće pitice
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marinirano svinjsko pečenje
Mini lazanje
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mesne okruglice
Zlatna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Čarobni štapići
Pašticada voli penne a ti mene
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Brancinovo oko
Piletina Kiev
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti s acetom balsamicom
Velika Britanija - Pastirska pita
Papreni tart s marelicama
Odresci u umaku s češnjakom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pureća rolada s mlincima
Sočna pureća rolada
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić s povrćem
Govedina s lukom
Janjetina na padelu
Obojeni hamburger
Dječje lazanje
Irska janjetina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Proljetna janjetina
Pileći štapići u ketchupu
Teriyaki piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Palačinke s nadjevom od riže
Nadjevene lignje
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohani tofu s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pizza s tunom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sunčani užitak mediterana
Rebarca s grilla
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Špageti na kineski način
Dip od južnog voća
Ramsteak u seksi umaku
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci s umakom od kupina
Punjene tikve
BBQ Steak & chips
Ramstek s povrćem
Hrskavi trokuti
Pita s crnim pivom
Janjetina s medom od kadulje
Mladi krumpir s ajvarom
Biftek rolice
Teleći odresci u umaku od višanja
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s mascarponeom
Slatki lungić
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?