Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Špageti na kineski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Kuhana govedina s umakom od hrena
Umak od limete (Molho de limao)
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Pita s crnim pivom
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki lungić
Sunčani užitak mediterana
Teriyaki piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Pogača sa sardinom
Hrskavi trokuti
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Pašticada voli penne a ti mene
Orada s krumpirom i mladim lukom
Roštilj s umakom Romesco
Odresci s umakom od kupina
Teletina s pirjanim povrćem
Mini lazanje
Punjene tikve
Čarobni štapići
Marinirana piletina s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u finom mediteranskom umaku
Obojeni hamburger
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Janjetina na padelu
Piletina sa šafranom
Dječje lazanje
Hrenovke u panceti
Velika Britanija - Pastirska pita
Lungić s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slasni BBQ burgeri
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći štapići u ketchupu
Pileća krilca s Coca-Colom
Ramstek s povrćem
Ljetni ražnjići
Pureća rolada s mlincima
Kobasica u pivu i pecivu
Zabavni kineski ravioli
Papreni tart s marelicama
Svinjski file s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Palačinke s nadjevom od riže
Pizza s tunom
Govedina s lukom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pašticada
Salata od tune i povrća
Irska janjetina
Dip od južnog voća
Pohani zamotuljci
BBQ Steak & chips
Špageti s acetom balsamicom
Male teleće pitice
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rebarca s grilla
Biftek rolice
Piletina s pistacijama
Sočna pureća rolada
Mini shepherd's pie
Odresci u umaku s češnjakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bakalar s krumpirom
Dagnje na buzaru
Lungić u sendviču
Pirjani kunić
Pileća prsa iz pećnice
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina s medom od kadulje
Piletina Kiev
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Piletina u pivu
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?