Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Piletina u pivu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Govedina s lukom
Sočna pureća rolada
Salata od tune i povrća
Ramsteak u seksi umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Sunčani užitak mediterana
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileći štapići u ketchupu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Roštilj s umakom Romesco
Pogača sa sardinom
Teleći odresci u umaku od višanja
Blagdanska rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s pistacijama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zlatna piletina
Pita s crnim pivom
Lungić s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina fuži s tartufima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Irska janjetina
Dip od južnog voća
Bakalar s krumpirom
Pašticada voli penne a ti mene
Slasni BBQ burgeri
Pohani tofu s povrćem
Hrenovke u panceti
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani zamotuljci
Meksička party salata
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Pašticada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pirjani kunić
Mini lazanje
Svinjski file s povrćem
Rebarca s grilla
Janjetina na padelu
Špageti s acetom balsamicom
Papreni tart s marelicama
Piletina Kiev
Sočni pureći ražnjići
Piletina u finom mediteranskom umaku
BBQ Steak & chips
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Lungić u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kuhana govedina s umakom od hrena
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Punjene tikve
Pileća krilca s Coca-Colom
Marinirano svinjsko pečenje
Slatki lungić
Špageti na kineski način
Pizza s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice
Brancinovo oko
Čarobni štapići
Čarobna ljetna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Janjetina s medom od kadulje
Dagnje na buzaru
Zabavni kineski ravioli
Umak od limete (Molho de limao)
Teriyaki piletina
Biftek rolice
Proljetna janjetina
Palačinke s nadjevom od riže
Ljetni ražnjići
Piletina sa šafranom
Obojeni hamburger
Kroketi od piletine
Pureća rolada s mlincima
Dječje lazanje
Piletina s mascarponeom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Male teleće pitice
Mini shepherd's pie
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci s umakom od kupina
Šampinjoni u palačinki
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?