Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Dagnje na buzaru
Kobasica u pivu i pecivu
Brancinovo oko
Slasni BBQ burgeri
Pileća krilca s Coca-Colom
Slatki lungić
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Bakalar s krumpirom
Pileća prsa iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Male teleće pitice
Pileći štapići u ketchupu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mini shepherd's pie
Blagdanska rolada
Dip od južnog voća
Pita s crnim pivom
Piletina s pistacijama
Janjetina s medom od kadulje
Teletina s pirjanim povrćem
Salata od tune i povrća
Špageti s acetom balsamicom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pašticada voli penne a ti mene
Hrenovke u panceti
Pohani zamotuljci
Nadjevene lignje
Čarobna ljetna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti na kineski način
Pogača sa sardinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Obojeni hamburger
Kroketi od piletine
Punjene tikve
Pizza s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Grill vratina u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pirjani kunić
Odresci s umakom od kupina
Ramsteak u seksi umaku
Pašticada
Mini lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Biftek rolice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dječje lazanje
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s grilla
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Janjetina na padelu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani tofu s povrćem
Zlatna piletina
Papreni tart s marelicama
Ramstek s povrćem
BBQ Steak & chips
Piletina s mascarponeom
Piletina Kiev
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lungić u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Pureća rolada s mlincima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetna janjetina
Sunčani užitak mediterana
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočna pureća rolada
Lungić s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina sa šafranom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marinirana piletina s roštilja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Šampinjoni u palačinki
Kuhana govedina s umakom od hrena
Irska janjetina
Govedina s lukom
Hrskavi trokuti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Čarobni štapići
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice
Meksička party salata
Mesne okruglice na ražnjiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?