Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Pileća krilca s Coca-Colom
Lungić s povrćem
Blagdanska rolada
Punjene tikve
BBQ Steak & chips
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Govedina s lukom
Brancinovo oko
Mesne okruglice na ražnjiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Irska janjetina
Bakalar s krumpirom
Svinjski file s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Teletina s pirjanim povrćem
Dip od južnog voća
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci s umakom od kupina
Špageti na kineski način
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marinirano svinjsko pečenje
Kroketi od piletine
Salata od tune i povrća
Sunčani užitak mediterana
Proljetna janjetina
Papreni tart s marelicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina u pivu
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni ražnjići
Hrskavi trokuti
Teriyaki piletina
Grill vratina u sendviču
Pizza s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Mesne okruglice
Sočna pureća rolada
Pohani zamotuljci
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina Kiev
Mladi krumpir s ajvarom
Čarobna ljetna piletina
Nadjevene lignje
Zlatna piletina
Dagnje na buzaru
Male teleće pitice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina s medom od kadulje
Marinirana piletina s roštilja
Pohani tofu s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Biftek rolice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočni pureći ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Slatki lungić
Pašticada
Janjetina na padelu
Dječje lazanje
Rebarca s grilla
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pirjani kunić
Hrenovke u panceti
Piletina u finom mediteranskom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s pistacijama
Šampinjoni u palačinki
Slasni BBQ burgeri
Pašticada voli penne a ti mene
Mini shepherd's pie
Obojeni hamburger
Pita s crnim pivom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s mascarponeom
Teleći odresci u umaku od višanja
Čarobni štapići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Mini lazanje
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina s nadjevom od ajvara
Palačinke s nadjevom od riže
Pogača sa sardinom
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureća rolada s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?