Meni Search

Vražica

Dagnje na buzaru

Grill vratina u sendviču
Biftek rolice
Čarobna ljetna piletina
Obojeni hamburger
Dječje lazanje
Janjetina na padelu
Rebarca s grilla
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slasni BBQ burgeri
Piletina Kiev
Marinirana piletina s roštilja
Pašticada voli penne a ti mene
Nadjevene lignje
Špageti na kineski način
Pohani tofu s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s acetom balsamicom
Velika Britanija - Pastirska pita
Dip od južnog voća
Pizza s tunom
Blagdanska rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća krilca s Coca-Colom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Šampinjoni u palačinki
Kobasica u pivu i pecivu
Odresci s umakom od kupina
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s povrćem
Bakalar s krumpirom
Pita s crnim pivom
Mini shepherd's pie
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Sočni pureći ražnjići
Punjene tikve
Govedina s lukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mini lazanje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Čarobni štapići
Teleći odresci u umaku od višanja
Brancinovo oko
Papreni tart s marelicama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Sunčani užitak mediterana
Pohani zamotuljci
Irska janjetina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s mascarponeom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ Steak & chips
Piletina s pistacijama
Pileći štapići u ketchupu
Lungić s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u pivu
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata od tune i povrća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni ražnjići
Proljetna janjetina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Pirjani kunić
Slatki lungić
Pileća prsa iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Teletina s pirjanim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočna pureća rolada
Pureća rolada s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Pogača sa sardinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci u umaku s češnjakom
Rezanci s krušnim mrvicama
Lungić u sendviču
Hrenovke u panceti
Pašticada
Male teleće pitice
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice
Zabavni kineski ravioli
Kuhana govedina s umakom od hrena
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke