Posluživanje
Poslužite s bijelim kruhom.
Pureća rolada s mlincima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Blagdanska rolada
Dip od južnog voća
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pizza s tunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohani zamotuljci
Piletina sa šafranom
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić u sendviču
Piletina s nadjevom od ajvara
Slasni BBQ burgeri
Brancinovo oko
Teleći odresci u umaku od višanja
Pita s crnim pivom
Piletina u pivu
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina na padelu
Piletina Kiev
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Čarobna ljetna piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Zabavni kineski ravioli
Hrskavi trokuti
Mladi krumpir s ajvarom
Teriyaki piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Umak od limete (Molho de limao)
Ramsteak u seksi umaku
Nadjevene lignje
Hrenovke u panceti
Odresci s umakom od kupina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Irska janjetina
Kroketi od piletine
Mini shepherd's pie
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski file s povrćem
Rebarca s grilla
Dječje lazanje
Papreni tart s marelicama
Pašticada voli penne a ti mene
Sunčani užitak mediterana
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s mascarponeom
Šampinjoni u palačinki
Lungić s povrćem
Špageti na kineski način
Biftek rolice
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća prsa iz pećnice
Punjene tikve
Špageti s acetom balsamicom
Sočni pureći ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Čarobni štapići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s pistacijama
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice
Proljetna janjetina
Meksička party salata
Marinirana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna pureća rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Mini lazanje
BBQ Steak & chips
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Obojeni hamburger
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Bakalar s krumpirom
Pašticada
Slatki lungić
Pirjani kunić
Govedina s lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pogača sa sardinom
Odresci u umaku s češnjakom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Pileći štapići u ketchupu
Male teleće pitice
Pileća krilca s Coca-Colom
Zlatna piletina
Salata od tune i povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!
Sastojci
- 1,5 kg dagnji
- 150 ml maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka
- 2 žlice krušnih mrvica
- 4 žlice nasjeckanog peršina
- 200 ml bijelog vina
- 1 žličica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Dagnje očistite i operite.
- 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
- 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.
Savjet
Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 135.36 | 45 | 34 |
| Fosfor | mg | 754.89 | 94 | 94 |
| Kalij | mg | 1266.82 | 34 | 34 |
| Niacin | mg | 14.74 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 32.96 | 44 | 37 |
| Vitamin E | mg | 10.55 | 48 | 48 |
| Vitamin A | μg | 698.01 | 17 | 14 |
| Sol | g | 3.49 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 45.27 | - | - |
| Vlakna | g | 0.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 17.46 | - | - |
| Masti | g | 42.86 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?