Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Dagnje na buzaru
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočna pureća rolada
Salata od tune i povrća
Irska janjetina
Velika Britanija - Pastirska pita
Rebarca s grilla
Pirjani kunić
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Proljetna janjetina
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice na ražnjiću
Govedina s lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočni pureći ražnjići
Odresci u umaku s češnjakom
Nadjevene lignje
Kuhana govedina s umakom od hrena
Punjene tikve
Janjetina na padelu
Slasni BBQ burgeri
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pašticada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Papreni tart s marelicama
Odresci s umakom od kupina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić u sendviču
Piletina Kiev
Ramsteak u seksi umaku
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Male teleće pitice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pureća rolada s mlincima
Lungić s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada voli penne a ti mene
Piletina s mascarponeom
Pileći štapići u ketchupu
Brancinovo oko
Kroketi od piletine
Mladi krumpir s ajvarom
Umak od limete (Molho de limao)
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Marinirano svinjsko pečenje
Dječje lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mini shepherd's pie
Teletina s pirjanim povrćem
Pogača sa sardinom
Čarobni štapići
Piletina s pistacijama
Pizza s tunom
Pileća prsa iz pećnice
Sunčani užitak mediterana
Grill vratina u sendviču
Piletina u pivu
Slatki lungić
Roštilj s umakom Romesco
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hrenovke u panceti
Meksička party salata
Marinirana piletina s roštilja
Zlatna piletina
Špageti na kineski način
Dip od južnog voća
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani zamotuljci
Obojeni hamburger
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ Steak & chips
Teriyaki piletina
Blagdanska rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramstek s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Pohani tofu s povrćem
Ljetni ražnjići
Pita s crnim pivom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Bakalar s krumpirom
Palačinke s nadjevom od riže
Šampinjoni u palačinki
Špageti s acetom balsamicom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?