Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grill vratina u sendviču
Pirjani kunić
Mini lazanje
Umak od limete (Molho de limao)
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina sa šafranom
Dagnje na buzaru
Lungić s povrćem
Dip od južnog voća
Kroketi od piletine
Sočni pureći ražnjići
Brancinovo oko
Zabavni kineski ravioli
BBQ Steak & chips
Sočna pureća rolada
Bakalar s krumpirom
Slatki lungić
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina s pistacijama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pizza s tunom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina s medom od kadulje
Pileći štapići u ketchupu
Svinjski file s povrćem
Teriyaki piletina
Špageti s acetom balsamicom
Špageti na kineski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Nadjevene lignje
Pileća prsa iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Proljetna janjetina
Janjetina na padelu
Pureća rolada s mlincima
Ramstek s povrćem
Irska janjetina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramsteak u seksi umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s grilla
Pita s crnim pivom
Čarobna ljetna piletina
Salata od tune i povrća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Obojeni hamburger
Sunčani užitak mediterana
Male teleće pitice
Zlatna piletina
Pašticada
Pohani zamotuljci
Lungić u sendviču
Odresci u umaku s češnjakom
Hrenovke u panceti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Roštilj s umakom Romesco
Kobasica u pivu i pecivu
Dječje lazanje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slasni BBQ burgeri
Marinirana piletina s roštilja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Šampinjoni u palačinki
Tjestenina fuži s tartufima
Mini shepherd's pie
Teletina s pirjanim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Govedina s lukom
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavi trokuti
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Pogača sa sardinom
Papreni tart s marelicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pašticada voli penne a ti mene
Pohani tofu s povrćem
Piletina Kiev
Čarobni štapići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s nadjevom od ajvara
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Piletina u pivu
Punjene tikve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?