Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Velika Britanija - Pastirska pita
Blagdanska rolada
Hrskavi trokuti
Grill vratina u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Sunčani užitak mediterana
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci u umaku od višanja
Punjene tikve
Zlatna piletina
Pileća prsa iz pećnice
Ljetni ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Pašticada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Mini shepherd's pie
Pogača sa sardinom
Rebarca s grilla
Slatki lungić
Orada s krumpirom i mladim lukom
Irska janjetina
BBQ Steak & chips
Pohani tofu s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Teriyaki piletina
Pileći štapići u ketchupu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teleći savici u umaku od grejpa
Čarobna ljetna piletina
Kroketi od piletine
Roštilj s umakom Romesco
Pirjani kunić
Biftek rolice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Odresci u umaku s češnjakom
Lungić s povrćem
Dip od južnog voća
Špageti na kineski način
Govedina s lukom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočna pureća rolada
Hrenovke u panceti
Piletina u finom mediteranskom umaku
Nadjevene lignje
Papreni tart s marelicama
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s mascarponeom
Kobasica u pivu i pecivu
Mladi krumpir s ajvarom
Pureća rolada s mlincima
Pita s crnim pivom
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina sa šafranom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti s acetom balsamicom
Pizza s tunom
Janjetina s medom od kadulje
Marinirana piletina s roštilja
Janjetina na padelu
Čarobni štapići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić u sendviču
Brancinovo oko
Šampinjoni u palačinki
Piletina s pistacijama
Sočni pureći ražnjići
Male teleće pitice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od tune i povrća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina u pivu
Meksička party salata
BBQ svinjska rebarca u foliji
Obojeni hamburger
Teletina s pirjanim povrćem
Zabavni kineski ravioli
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Palačinke s nadjevom od riže
Dječje lazanje
Mini lazanje
Pašticada voli penne a ti mene
Dagnje na buzaru
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bakalar s krumpirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci s umakom od kupina
Piletina Kiev
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?