Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Marinirano svinjsko pečenje
Špageti s acetom balsamicom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rebarca s grilla
Piletina Kiev
Lungić s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci u umaku s češnjakom
Sunčani užitak mediterana
Zlatna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Janjetina na padelu
Dip od južnog voća
Mladi krumpir s ajvarom
Kroketi od piletine
Sočna pureća rolada
Biftek rolice
Pizza s tunom
Teleći savici u umaku od grejpa
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Pita s crnim pivom
Piletina u pivu
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Pohani tofu s povrćem
BBQ Steak & chips
Dagnje na buzaru
Pileća prsa iz pećnice
Ljetni ražnjići
Piletina s pistacijama
Salata od tune i povrća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pogača sa sardinom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slasni BBQ burgeri
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pirjani kunić
Blagdanska rolada
Bakalar s krumpirom
Palačinke s nadjevom od riže
Teleći odresci u umaku od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dječje lazanje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brancinovo oko
Hrenovke u panceti
Mini shepherd's pie
Govedina s lukom
Lungić u sendviču
Piletina s nadjevom od ajvara
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zabavni kineski ravioli
Pileći štapići u ketchupu
Piletina s mascarponeom
Proljetna janjetina
Svinjski file s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Obojeni hamburger
Meksička party salata
Pileća krilca s Coca-Colom
Čarobni štapići
Slatki lungić
Rezanci s krušnim mrvicama
Pašticada
Kobasica u pivu i pecivu
Punjene tikve
Orada s krumpirom i mladim lukom
Čarobna ljetna piletina
Irska janjetina
Pohani zamotuljci
Nadjevene lignje
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Šampinjoni u palačinki
Umak od limete (Molho de limao)
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Teletina s pirjanim povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Papreni tart s marelicama
Teriyaki piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Male teleće pitice
Špageti na kineski način
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice
Pašticada voli penne a ti mene
Marinirana piletina s roštilja
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?