Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Odresci s umakom od kupina
Piletina s pistacijama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sunčani užitak mediterana
Piletina s mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini shepherd's pie
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirano svinjsko pečenje
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pašticada voli penne a ti mene
Pizza s tunom
Mladi krumpir s ajvarom
Proljetna janjetina
Bakalar s krumpirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrenovke u panceti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lungić s povrćem
Piletina u pivu
Pohani zamotuljci
Kobasica u pivu i pecivu
Pirjani kunić
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ljetni ražnjići
Pašticada
BBQ Steak & chips
Pogača sa sardinom
Pohani tofu s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Ramstek s povrćem
Meksička party salata
Rebarca s grilla
Odresci u umaku s češnjakom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mini lazanje
Pileći štapići u ketchupu
Janjetina s medom od kadulje
Piletina Kiev
Obojeni hamburger
Salata od tune i povrća
Punjene tikve
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s pirjanim povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Kroketi od piletine
Mesne okruglice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Govedina s lukom
Slatki lungić
Ramsteak u seksi umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Male teleće pitice
Roštilj s umakom Romesco
Zabavni kineski ravioli
Piletina s nadjevom od ajvara
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočni pureći ražnjići
Nadjevene lignje
Zlatna piletina
Pureća rolada s mlincima
Marinirana piletina s roštilja
Dip od južnog voća
Slasni BBQ burgeri
Irska janjetina
Čarobni štapići
Pileća krilca s Coca-Colom
Lungić u sendviču
Pita s crnim pivom
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Dagnje na buzaru
Špageti na kineski način
Palačinke s nadjevom od riže
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Papreni tart s marelicama
Janjetina na padelu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Blagdanska rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill vratina u sendviču
Biftek rolice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Šampinjoni u palačinki
Teriyaki piletina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Umak od limete (Molho de limao)
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?