Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Nadjevene lignje
Pohani zamotuljci
Teriyaki piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Rebarca s grilla
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Obojeni hamburger
Marinirano svinjsko pečenje
Sočna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina Kiev
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Bakalar s krumpirom
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Kobasica u pivu i pecivu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani tofu s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dječje lazanje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetna janjetina
Piletina s mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrenovke u panceti
Odresci s umakom od kupina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina sa šafranom
Govedina s lukom
Lungić u sendviču
Ljetni ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pureća rolada s mlincima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mini lazanje
Pašticada voli penne a ti mene
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
Papreni tart s marelicama
Brancinovo oko
Salata od tune i povrća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u finom mediteranskom umaku
Dip od južnog voća
Slasni BBQ burgeri
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s nadjevom od ajvara
Lungić s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Pogača sa sardinom
Piletina s pistacijama
Pirjani kunić
Kroketi od piletine
Sočni pureći ražnjići
Mini shepherd's pie
Šampinjoni u palačinki
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ramstek s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Male teleće pitice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Irska janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dagnje na buzaru
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ Steak & chips
Roštilj s umakom Romesco
Slatki lungić
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pita s crnim pivom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Punjene tikve
Rezanci s krušnim mrvicama
Čarobna ljetna piletina
Pašticada
Mesne okruglice
Špageti na kineski način
Biftek rolice
Čarobni štapići
Špageti s acetom balsamicom
Zlatna piletina
Meksička party salata
Piletina u pivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?