Meni Search

Gladan kao vuk

Rebarca s grilla

Sočna rebarca
Janjetina s bižima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Obojeni hamburger
Pileća prsa s crnim tartufom
Umak od limete (Molho de limao)
Vegetarijanski čips
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pizza sirni jastučići
Mesna rolada u tijestu
Polpete od oslića
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Slasni burger sa slaninom i sirom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Varivo od kelja i teletine
Hrenovke u panceti
Španjolski migas s bundevom
Svinjski kotleti s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kuhano meso s umakom od hrena
Glazirana patka s umakom od jabuka
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Meso u woku na indonezijski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Punjena pečenka u vinu
Miješani grill
Povrtni lonac
Tuna burger
Sočna Wellington pečenka
Kotlovina
Skandinavske rolice s cimetom
Mesne okruglice u umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Puretina s jabukom iz pećnice
Piletina u pivu
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u egzotičnom umaku
Quiche od bundeve, sira i luka
Odresci u umaku s češnjakom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Punjeni kelj s plodovima mora
Fino začinjena piletina
Lazanje u tavi
Fish&Chips u tortilji
Sarma sa suhim mesom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci u paketiću
Medeni teleći kotleti
Špageti s tikvicama
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Biftek rolice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Janjetina na padelu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Neobične punjene paprike
Pileća prsa punjena čvarcima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slatko twist pile
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Odresci s umakom od kupina
Pureći hamburger
Mladi krumpir s ajvarom
Velika Britanija - Pastirska pita
Slasni BBQ burgeri
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Fino varivo v loncu
Patka s mlincima
Slatki lungić
Krumpiri u kaputiću od pancete
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ramsteak u seksi umaku
Pašticada s njokima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mediteranski kruščić s lovorom
Gorički povrtni lonac
Ciganski odrezak
Tortilje pikant
Pureća rolada s mlincima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pikantni gulaš
Svinjski gulaš
Macho hamburger
Govedina s lukom
Vratina s roštilja
Ramstek s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća krilca s roštilja
Svinjski medaljoni s kestenima
Teletina s pirjanim povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Harrisa janjetina s limunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Janjetina s medom od kadulje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke