Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Miješani grill
Medeni teleći kotleti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci s umakom od kupina
Meso u woku na indonezijski način
Rebarca s grilla
Mesna rolada u tijestu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Neobične punjene paprike
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Svinjski medaljoni s kestenima
Španjolski migas s bundevom
Svinjski gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina u aromatičnom omotaču
Špageti s tikvicama
Povrtni lonac
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski kotleti s povrćem
Varivo od kelja i teletine
Puretina s jabukom iz pećnice
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Janjetina s medom od kadulje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrenovke u panceti
Piletina u egzotičnom umaku
Biftek rolice
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slasni BBQ burgeri
Obojeni hamburger
Odresci u paketiću
Krumpiri u kaputiću od pancete
Fino začinjena piletina
Punjena pečenka u vinu
Gorički povrtni lonac
Tortilje pikant
Mediteranski kruščić s lovorom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Polpete od oslića
Janjetina s bižima
Harrisa janjetina s limunom
Ramsteak u seksi umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Vegetarijanski čips
Macho hamburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Punjeni kelj s plodovima mora
Fino varivo v loncu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mladi krumpir s ajvarom
Umak od limete (Molho de limao)
Pikantni gulaš
Vratina s roštilja
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Slatki lungić
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mesne okruglice u umaku
Kotlovina
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u pivu
Pašticada s njokima
Sočna rebarca
Nadjeveni kaneloni u umaku
Govedina s lukom
Pureća rolada s mlincima
Tuna burger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sočna Wellington pečenka
Pizza sirni jastučići
Skandinavske rolice s cimetom
Pureći hamburger
Sarma sa suhim mesom
Lazanje u tavi
Pileća krilca s roštilja
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Slatko twist pile
Patka s mlincima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramstek s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Quiche od bundeve, sira i luka
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ciganski odrezak
Janjetina na padelu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pileća prsa s crnim tartufom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?