Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Pileća krilca s roštilja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna Wellington pečenka
Svinjski gulaš
Neobične punjene paprike
Pureća rolada s mlincima
Odresci s umakom od kupina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileća prsa s crnim tartufom
Meso u woku na indonezijski način
Polpete od oslića
Teletina s pirjanim povrćem
Sočna rebarca
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pikantni gulaš
Piletina u pivu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Gorički povrtni lonac
Pileća prsa iz pećnice
Rebarca s grilla
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u aromatičnom omotaču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Punjena pečenka u vinu
Tortilje pikant
Ramstek s povrćem
Slatko twist pile
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpiri u kaputiću od pancete
Punjeni kelj s plodovima mora
Medeni teleći kotleti
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Vegetarijanski čips
Biftek rolice
Pizza sirni jastučići
Mladi krumpir s ajvarom
Varivo od kelja i teletine
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Harrisa janjetina s limunom
Janjetina na padelu
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Svinjski kotleti s povrćem
Lazanje u tavi
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mesna rolada u tijestu
Slasni BBQ burgeri
Quiche od bundeve, sira i luka
Patka s mlincima
Fino začinjena piletina
Mesne okruglice u umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Skandinavske rolice s cimetom
Španjolski migas s bundevom
Fino varivo v loncu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sarma sa suhim mesom
Ciganski odrezak
Pureći hamburger
Govedina s lukom
Špageti s tikvicama
Odresci u paketiću
Janjetina s bižima
Slatki lungić
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni lonac
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Obojeni hamburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Macho hamburger
Vratina s roštilja
Pašticada s njokima
Piletina u egzotičnom umaku
Tuna burger
Janjetina s medom od kadulje
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kotlovina
Miješani grill
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramsteak u seksi umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrenovke u panceti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Kuhana govedina s umakom od hrena
Puretina s jabukom iz pećnice
Svinjski medaljoni s kestenima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?