Pripremite migas s kobasicama, bundevom i jajima i uživajte u jednostavnosti finog domaćeg jela.
Sastojci
- 115 g Dimljene pancete Podravka
- 2 kobasice Chorizo
- 500 g Sjeckanih rajčica Podravka
- 8 jaja
- 1 glavica luka
- 4 češnja češnjaka
- 450 g bundeve
- 3 žlice nasjeckanog peršina
- Vegeta Maestro slatka paprika mljevena
- 2 žlice djevičanskog maslinovog ulja
- 4 debele kriške odstajalog kruha
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 35 min
- 1 Popržite pancetu i na kockice narezan chorizo s 1 žlicom maslinova ulja. Dodajte luk i 2 očišćena i nasjeckana češnja češnjaka te kratko kuhajte na laganoj vatri. Ogulite i narežite bundevu na kockice. Sjeckanu rajčicu Podravka također dodajte u tavu. Začinite sve zajedno slatkom paprikom.
- 2 Smjesu povrća podijelite u tople zdjelice. Pospite peršinom i prelijte s 4 jaja istučena s Vegetom i paprom. U sredini svake zdjelice razbijte 1 jaje. Pecite oko 8 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
- 3 Izmiksajte kruh bez korice. Na preostalom ulju popržite kruh. Začinite sa soli i paprikom, pospite po jelu i poslužite.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?