Posluživanje
Poslužite uz pržene krumpiriće.
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Varivo od kelja i teletine
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Velika Britanija - Pastirska pita
Slasni BBQ burgeri
Svinjski gulaš
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Biftek rolice
Rebarca s grilla
Krumpiri u kaputiću od pancete
Puretina s jabukom iz pećnice
Punjena pečenka u vinu
Lazanje u tavi
Pureća rolada s mlincima
Vegetarijanski čips
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pikantni gulaš
Odresci u umaku s češnjakom
Mladi krumpir s ajvarom
Pureći hamburger
Fino začinjena piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci s umakom od kupina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kuhana govedina s umakom od hrena
Fino varivo v loncu
Odresci u paketiću
Quiche od bundeve, sira i luka
Pileća prsa s crnim tartufom
Harrisa janjetina s limunom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Meso u woku na indonezijski način
Sarma sa suhim mesom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pašticada s njokima
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Svinjski kotleti s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Miješani grill
Neobične punjene paprike
Mediteranski kruščić s lovorom
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s roštilja
Kotlovina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Sočna Wellington pečenka
Hrenovke u panceti
Svinjski medaljoni s kestenima
Obojeni hamburger
Glazirana patka s umakom od jabuka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Gorički povrtni lonac
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u pivu
Piletina u egzotičnom umaku
Medeni teleći kotleti
Vratina s roštilja
Janjetina na padelu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Govedina s lukom
Pizza sirni jastučići
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Patka s mlincima
Teletina s pirjanim povrćem
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Špageti s tikvicama
Kuhano meso s umakom od hrena
Pileća prsa punjena čvarcima
Polpete od oslića
Povrtni lonac
Janjetina s medom od kadulje
Slatko twist pile
Tuna burger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Umak od limete (Molho de limao)
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Punjeni kelj s plodovima mora
Sočna rebarca
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek s povrćem
Tortilje pikant
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mesna rolada u tijestu
Skandinavske rolice s cimetom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Španjolski migas s bundevom
Ramsteak u seksi umaku
Slatki lungić
Janjetina s bižima
Fish&Chips u tortilji
Ciganski odrezak
Macho hamburger
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesne okruglice u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Slasni burger sa slaninom i sirom idealan je za ljubitelje šarmantnih slojevitih jela.
Sastojci
- 400 g mljevene teletine
- 400 g mljevene goveđe potrbušine
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 3 žlice maslinova ulja
- 12 ploški Pancete Podravka narezane po dužini
- 4 hamburger peciva
- 4 kriške chedar sira
- 50 g majoneze
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 U posudu stavite mljevenu teletinu i govedinu, Vegeta marinadu, pa temeljito izmiješajte rukom, a od smjese napravite 4 deblja burgera (oko 3 cm) i pustite ih neka odstoje 30-ak minuta.
- 2 Burgere izvana premažite maslinovim uljem i pecite na roštilju sa svake strane oko 4 minute. Na roštilju kratko popecite i narezanu slaninu.
- 3 U prerezana peciva za hamburger stavite prvo meso, a na njega položite sir. U svako pecivo stavite po 3 ploške pečene slanine, poklopite gornjim djelom peciva premazanim majonezom.
Savjet
Kad umiješate smjesu za burger, meso možete omotati u prozirnu foliju i pustiti ga da odleži 1 sat kako bi se arome bolje prožele.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 550.78 | 69 | 69 |
| Kalcij | mg | 89.79 | 9 | 9 |
| Kalij | mg | 909.88 | 25 | 25 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.93 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 25.23 | 180 | 126 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 0.95 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.49 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 60.88 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 31.57 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 8.95 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 32.94 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 22.36 | - | - |
| Masti | g | 72.45 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?