Posluživanje
Poslužite uz pržene krumpiriće.
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s nadjevom od ajvara
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ramstek s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Tuna burger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski medaljoni s kestenima
Ciganski odrezak
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Slatki lungić
Polpete od oslića
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Španjolski migas s bundevom
Povrtni lonac
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pizza sirni jastučići
Piletina u pivu
Neobične punjene paprike
Mesna rolada u tijestu
Gorički povrtni lonac
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mediteranski kruščić s lovorom
Umak od limete (Molho de limao)
Janjetina s bižima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pikantni gulaš
Miješani grill
Govedina s lukom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pureći hamburger
Pašticada s njokima
Sočna Wellington pečenka
Varivo od kelja i teletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Sarma sa suhim mesom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Vegetarijanski čips
Punjeni kelj s plodovima mora
Puretina s jabukom iz pećnice
Piletina u egzotičnom umaku
Patka s mlincima
Hrenovke u panceti
Slasni BBQ burgeri
Lazanje u tavi
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Krumpiri u kaputiću od pancete
Meso u woku na indonezijski način
Fino varivo v loncu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Macho hamburger
Kotlovina
Slatko twist pile
Pileća krilca s roštilja
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa punjena čvarcima
Mladi krumpir s ajvarom
Fino začinjena piletina
Ramsteak u seksi umaku
Tortilje pikant
Pileća prsa iz pećnice
Biftek rolice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Vratina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća prsa s crnim tartufom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski gulaš
Odresci u umaku s češnjakom
Harrisa janjetina s limunom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Punjena pečenka u vinu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Obojeni hamburger
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna rebarca
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Medeni teleći kotleti
Rebarca s grilla
Skandinavske rolice s cimetom
Janjetina na padelu
Špageti s tikvicama
Mesne okruglice u umaku
Svinjski kotleti s povrćem
Quiche od bundeve, sira i luka
Fish&Chips u tortilji
Odresci u paketiću
Odresci s umakom od kupina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Slasni burger sa slaninom i sirom idealan je za ljubitelje šarmantnih slojevitih jela.
Sastojci
- 400 g mljevene teletine
- 400 g mljevene goveđe potrbušine
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 3 žlice maslinova ulja
- 12 ploški Pancete Podravka narezane po dužini
- 4 hamburger peciva
- 4 kriške chedar sira
- 50 g majoneze
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 U posudu stavite mljevenu teletinu i govedinu, Vegeta marinadu, pa temeljito izmiješajte rukom, a od smjese napravite 4 deblja burgera (oko 3 cm) i pustite ih neka odstoje 30-ak minuta.
- 2 Burgere izvana premažite maslinovim uljem i pecite na roštilju sa svake strane oko 4 minute. Na roštilju kratko popecite i narezanu slaninu.
- 3 U prerezana peciva za hamburger stavite prvo meso, a na njega položite sir. U svako pecivo stavite po 3 ploške pečene slanine, poklopite gornjim djelom peciva premazanim majonezom.
Savjet
Kad umiješate smjesu za burger, meso možete omotati u prozirnu foliju i pustiti ga da odleži 1 sat kako bi se arome bolje prožele.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 550.78 | 69 | 69 |
| Kalcij | mg | 89.79 | 9 | 9 |
| Kalij | mg | 909.88 | 25 | 25 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.93 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 25.23 | 180 | 126 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 0.95 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.49 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 60.88 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 31.57 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 8.95 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 32.94 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 22.36 | - | - |
| Masti | g | 72.45 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?