Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Špageti s tikvicama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Svinjski gulaš
Varivo od kelja i teletine
Mladi krumpir s ajvarom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski medaljoni s kestenima
Pikantni gulaš
Tuna burger
Pureća rolada s mlincima
Sočna rebarca
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kuhano meso s umakom od hrena
Medeni teleći kotleti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lazanje u tavi
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Španjolski migas s bundevom
Rebarca s grilla
Fish&Chips u tortilji
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Obojeni hamburger
Fino varivo v loncu
Patka s mlincima
Umak od limete (Molho de limao)
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pileća prsa iz pećnice
Puretina s jabukom iz pećnice
Pileća prsa s crnim tartufom
Tortilje pikant
Vratina s roštilja
Pileća krilca s roštilja
Pašticada s njokima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Piletina u egzotičnom umaku
Punjena pečenka u vinu
Mediteranski kruščić s lovorom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Slasni burger sa slaninom i sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci s umakom od kupina
Biftek rolice
Kotlovina
Svinjski kotleti s povrćem
Miješani grill
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesna rolada u tijestu
Teleći savici u umaku od grejpa
Meso u woku na indonezijski način
Harrisa janjetina s limunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrenovke u panceti
Pureći hamburger
Piletina u pivu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Macho hamburger
Govedina s lukom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Neobične punjene paprike
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Glazirana patka s umakom od jabuka
Slasni BBQ burgeri
Ciganski odrezak
Sočna Wellington pečenka
Krumpiri u kaputiću od pancete
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Odresci u umaku s češnjakom
Fino začinjena piletina
Sarma sa suhim mesom
Skandinavske rolice s cimetom
Slatki lungić
Janjetina s medom od kadulje
Quiche od bundeve, sira i luka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Povrtni lonac
Odresci u paketiću
Gorički povrtni lonac
Vegetarijanski čips
Ramsteak u seksi umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Punjeni kelj s plodovima mora
Janjetina s bižima
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice u umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Slatko twist pile
Pileća prsa punjena čvarcima
Polpete od oslića
Ramstek s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?