Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kobasica u pivu i pecivu
Ramsteak u seksi umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina sa šafranom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rolice od blitve
Roštilj s umakom Romesco
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Povrtni ražnjići
Grill pirjana piletina s roštilja
Proljetno meso i povrće iz woka
Nadjevene lignje
Miješani grill
Fileti lososa u finom umaku
Lagana sarma
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Riba u bijelom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Meksička party salata
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s mora
Kaštelanski makaruni
Pečena piletina s limunom
Rajčica s kukuruzom
Svinjski file s povrćem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Račići na posteljici od povrća
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grdobina s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Urbana pola
Zlatna piletina
Krem juha od tikvica
Lungić u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kuhano meso s umakom od hrena
Prežgana juha
Pirjani kunić
Lignje na šumskom rižotu
Umak od limete (Molho de limao)
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Uzbudljivi kolač od blitve
Dagnje na buzaru
Šampinjoni u palačinki
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zabavni kineski ravioli
Povrtni lonac
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mirisna pečenka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pileći bataci s umakom od luka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Meso s repom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Čarobna ljetna piletina
Pizza sirni jastučići
Pizza s tunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Brusketa s avokadom
Ražnjići od lososa
Kunić na bijelo
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Marinirana piletina s roštilja
Proljetna janjetina
Okruglice u umaku od rajčice
Grdobina u pikantnoj šalši
Brancinovo oko
Grickalica slanutak iz pećnice
Mini lazanje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Delikatesna junetina na češki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kroketi od piletine
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina laganini
Fina pikantna piletina
Salata od liganja
Piletina Kiev
Teleći odresci u umaku od višanja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje s povrćem i smokvama
Ljetni ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pašticada s njokima
Grill povrće na salatu
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Vratina sa sezonskim povrćem
Sočna rebarca
Fini gulaš od gljiva
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Aromatizirani kruh
Sočni pureći ražnjići
Popečci od tikvica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fish&Chips u tortilji
Manastirski đuveč
Mesne okruglice na ražnjiću
Blagdanska rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mediteranski špageti
Voćna juha od višanja
Janjetina na padelu
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sočna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?