Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Irska janjetina
Lagana sarma
Sočna pureća rolada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Dagnje na buzaru
Vege odresci s marinadom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fini gulaš od gljiva
Mirisna pečenka
Pečena piletina s limunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sendvič s avokadom
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lungić s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Meksička party salata
Pizza s tunom
Nadjevene lignje
Fileti lososa u finom umaku
Janjetina na padelu
Zabavni kineski ravioli
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočni pureći ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Lungić u sendviču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grill povrće na salatu
Janjetina s medom od kadulje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pašticada s njokima
Pohani tofu s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Kaštelanski makaruni
Piletina sa šafranom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Fina pikantna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Vratina sa sezonskim povrćem
Mini lazanje
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Jabučni krumpirići s cimetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata s mora
Marinirana piletina s roštilja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Urbana pola
Kroketi od piletine
Ražnjići od lososa
Manastirski đuveč
Svinjski file s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lignje s povrćem i smokvama
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileći bataci s umakom od luka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rajčica s kukuruzom
Kobasica u pivu i pecivu
Blagdanska rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Proljetna janjetina
Popečci od tikvica
Pirjani kunić
Rolice od blitve
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Proljetno meso i povrće iz woka
Zlatna piletina
Brancinovo oko
Lignje na šumskom rižotu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice
Grdobina u pikantnoj šalši
Roštilj s umakom Romesco
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Povrtni ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Ljetni ražnjići
Salata od liganja
Umak od limete (Molho de limao)
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meso s repom
Okruglice u umaku od rajčice
Mediteranski špageti
Brusketa s avokadom
Prežgana juha
Piletina laganini
Bugarska pita od krumpira
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grickalica slanutak iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Hrskavi trokuti
Riba u bijelom umaku
Pizza sirni jastučići
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill vratina u sendviču
Aromatizirani kruh
Miješani grill
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Povrtni lonac
Belgija - Salade Liégeoise
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Delikatesna junetina na češki
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočna rebarca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grdobina s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina Kiev
Kunić na bijelo
BBQ svinjska rebarca u foliji
Račići na posteljici od povrća
Šampinjoni u palačinki
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?