Meni Search

Ful nabrijan

Dagnje na buzaru

Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskavi trokuti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza s tunom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fini gulaš od gljiva
Pizza sirni jastučići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Aromatizirani kruh
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina sa šafranom
Pečena piletina s limunom
Sočna rebarca
Račići na posteljici od povrća
Mini lazanje
Kobasica u pivu i pecivu
Fina pikantna piletina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Prežgana juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Proljetno meso i povrće iz woka
Rolice od blitve
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meksička party salata
Piletina Kiev
Teleći savici u umaku od grejpa
Lagana sarma
Vratina sa sezonskim povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kunić na bijelo
Grickalica slanutak iz pećnice
Okruglice u umaku od rajčice
Jabučni krumpirići s cimetom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vege odresci s marinadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grdobina s povrćem
Grill povrće na salatu
Grill pirjana piletina s roštilja
Sendvič s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Marinirana piletina s roštilja
Lungić s povrćem
Brusketa s avokadom
Manastirski đuveč
Pašticada s njokima
Miješani grill
Brancinovo oko
Meso s repom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zlatna piletina
Salata s mora
Blagdanska rolada
Sočni pureći ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Popečci od tikvica
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Mesne okruglice
Kaštelanski makaruni
Čarobna ljetna piletina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Piletina laganini
Kuhano meso s umakom od hrena
Rajčica s kukuruzom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Sočna pureća rolada
Delikatesna junetina na češki
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje s povrćem i smokvama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Riba u bijelom umaku
Pirjani kunić
Voćna juha od višanja
Uzbudljivi kolač od blitve
Janjetina s medom od kadulje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mirisna pečenka
Grill vratina u sendviču
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Ražnjići od lososa
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje na šumskom rižotu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Belgija - Salade Liégeoise
Irska janjetina
Bugarska pita od krumpira
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Urbana pola
Kroketi od piletine
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni lonac
Salata od liganja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Krem juha od tikvica
Povrtni ražnjići
Lungić u sendviču
Nadjevene lignje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zabavni kineski ravioli
Svinjski file s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramsteak u seksi umaku
Fish&Chips u tortilji
Teleći odresci u umaku od višanja
Mediteranski špageti
Proljetna janjetina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke