Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Povrtni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Meksička party salata
Mirisna pečenka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Irska janjetina
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Okruglice u umaku od rajčice
Šampinjoni u palačinki
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočna rebarca
Piletina sa šafranom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lignje na šumskom rižotu
Lignje s povrćem i smokvama
Kuhano meso s umakom od hrena
Ražnjići od lososa
Hrskavi trokuti
Zabavni kineski ravioli
Fileti lososa u finom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Zlatna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pirjani kunić
Pohani tofu s povrćem
Dagnje na buzaru
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fish&Chips u tortilji
Lagana sarma
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjevene lignje
Piletina Kiev
Čarobna ljetna piletina
Kroketi od piletine
Manastirski đuveč
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočna pureća rolada
Lungić s povrćem
Voćna juha od višanja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Delikatesna junetina na češki
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Proljetna janjetina
Krem juha od tikvica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od liganja
Piletina laganini
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa sezonskim povrćem
Povrtni lonac
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prežgana juha
Pizza sirni jastučići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fini gulaš od gljiva
Miješani grill
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mini lazanje
Proljetno meso i povrće iz woka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pizza s tunom
Sendvič s avokadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Belgija - Salade Liégeoise
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Račići na posteljici od povrća
Grickalica slanutak iz pećnice
Salata s mora
Mediteranski špageti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice
Grill povrće na salatu
Fina pikantna piletina
Brancinovo oko
Vege odresci s marinadom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Uzbudljivi kolač od blitve
Pašticada s njokima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Meso s repom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kunić na bijelo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rolice od blitve
Popečci od tikvica
Kaštelanski makaruni
Grdobina s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mediteranski kruščić s lovorom
Aromatizirani kruh
Marinirana piletina s roštilja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Riba u bijelom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Bugarska pita od krumpira
Brusketa s avokadom
Grill pirjana piletina s roštilja
Ramsteak u seksi umaku
Urbana pola
Lungić u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Blagdanska rolada
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?