Posluživanje
Ribu poslužite s umakom i kuhanim krumpirom u ljusci.
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rajčica s kukuruzom
Proljetno meso i povrće iz woka
Kroketi od piletine
Mediteranski kruščić s lovorom
Sendvič s avokadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fini gulaš od gljiva
Kaštelanski makaruni
Mini lazanje
Piletina Kiev
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina u pikantnoj šalši
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rolice od blitve
Jabučni krumpirići s cimetom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Brancinovo oko
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Urbana pola
Teleći savici u umaku od grejpa
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Blagdanska rolada
Dagnje na buzaru
Pečena piletina s limunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina na padelu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina fuži s tartufima
Pileći bataci s umakom od luka
Povrtni lonac
Vege odresci s marinadom
Šampinjoni u palačinki
Popečci od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ražnjići od lososa
Piletina sa šafranom
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Uzbudljivi kolač od blitve
Račići na posteljici od povrća
Kobasica u pivu i pecivu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Fina pikantna piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Meksička party salata
Miješani grill
Svinjski file s povrćem
Okruglice u umaku od rajčice
Voćna juha od višanja
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata s mora
Lungić s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fileti lososa u finom umaku
Piletina laganini
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana piletina s roštilja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prežgana juha
Irska janjetina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina sa sezonskim povrćem
Meso s repom
Mediteranski špageti
Pašticada s njokima
Umak od limete (Molho de limao)
Manastirski đuveč
Proljetna janjetina
Čarobna ljetna piletina
Delikatesna junetina na češki
Grill povrće na salatu
Lagana sarma
Nadjevene lignje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata od liganja
Aromatizirani kruh
Fish&Chips u tortilji
Pizza s tunom
Sočni pureći ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pirjani kunić
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grdobina s povrćem
Sočna pureća rolada
Lignje s povrćem i smokvama
Sočna rebarca
Grill vratina u sendviču
Krem juha od tikvica
Mirisna pečenka
Bugarska pita od krumpira
Ljetni ražnjići
Kunić na bijelo
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Lungić u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Pohani tofu s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grickalica slanutak iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Latvijska kuhinja temelji se na mlijeku i mliječnim proizvodima, sezonskom povrću i voću, raznovrsnim žitaricama, mesu i ribi.
Sastojci
- 800 g fileta ribe (smuđ, oslić)
- 100 g mladog luka
- 200 g mrkve
- 100 g korijena peršina
- 3 žlice ulja
- 1 žlica Vegete
- 300 ml mlijeka
- 1 list Lovor sušeni Podravka
- 50 ml kiselog vrhnja 20%
- 1 žlica narezanog kopra
- 1 kg mladog krumpira (u ljusci)
- 30 g maslaca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Ribu narežite na veće komade, mladi luk nasjeckajte na kolutiće, mrkvu i korijen peršina na rezance.
- 2 Povrće lagano popecite na ulju, dodajte narezanu ribu i pospite 1 žlicom Vegete.
- 3 Prelijte vrućim mlijekom, dodajte lovorov list i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 10 minuta.
- 4 Dodajte vrhnje, nasjeckani kopar i još kratko prokuhajte.
Male tajne
Da biste dobili izraženiji okus jela povrće najprije malo zapržite na masnoći.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 791.55 | 99 | 99 |
| Kalcij | mg | 226.96 | 23 | 23 |
| Kalij | mg | 2610.47 | 71 | 71 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.94 | 71 | 71 |
| Niacin | mg | 30.75 | 220 | 154 |
| Vitamin D | μg | 519.2 | 260 | 260 |
| Vitamin A | μg | 15994.89 | 400 | 320 |
| Sol | g | 1.73 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.48 | - | - |
| Vlakna | g | 8.2 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 73.75 | - | - |
| Masti | g | 32.42 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?