Meni Search

Ful nabrijan

Salata od liganja

Rezanci s krušnim mrvicama
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice na ražnjiću
Urbana pola
Svinjski file s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Blagdanska rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Irska janjetina
Lungić u sendviču
Belgija - Salade Liégeoise
Umak od limete (Molho de limao)
Hrskavi trokuti
Lignje s povrćem i smokvama
Mini lazanje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Šampinjoni u palačinki
Piletina sa šafranom
Grickalica slanutak iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pizza s tunom
Manastirski đuveč
Delikatesna junetina na češki
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fish&Chips u tortilji
Grill vratina u sendviču
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Nadjeveni kaneloni u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina laganini
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Okruglice u umaku od rajčice
Piletina Kiev
Dagnje na buzaru
Proljetno meso i povrće iz woka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od tikvica
Voćna juha od višanja
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pirjani kunić
Kuhano meso s umakom od hrena
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Proljetna janjetina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Prežgana juha
Teleći odresci u umaku od višanja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći savici u umaku od grejpa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kunić na bijelo
Mesne okruglice
Grdobina s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Račići na posteljici od povrća
Riba u bijelom umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani tofu s povrćem
Krem juha od tikvica
Vege odresci s marinadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Kobasica u pivu i pecivu
Sendvič s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Brancinovo oko
Sočna pureća rolada
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Uzbudljivi kolač od blitve
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Rolice od blitve
Meso s repom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Miješani grill
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pizza sirni jastučići
Povrtni ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Zabavni kineski ravioli
Janjetina na padelu
Kroketi od piletine
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lignje na šumskom rižotu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brusketa s avokadom
Rajčica s kukuruzom
Janjetina s medom od kadulje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ražnjići od lososa
Pašticada s njokima
Salata s mora
Sočna rebarca
Nadjevene lignje
Grill povrće na salatu
Vratina sa sezonskim povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lagana sarma
Aromatizirani kruh
Sočni pureći ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Ljetni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Lungić s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Mirisna pečenka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Fini gulaš od gljiva
Mediteranski špageti
Povrtni lonac
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kaštelanski makaruni
Grill pirjana piletina s roštilja
Zlatna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke