Posluživanje
Ribu poslužite uz popečeno povrće i narezanu palentu.
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice na ražnjiću
Miješani grill
Zlatna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Brusketa s avokadom
Sendvič s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Uzbudljivi kolač od blitve
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina s medom od kadulje
Lungić s povrćem
Janjetina na padelu
Blagdanska rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Vege odresci s marinadom
Grill vratina u sendviču
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vratina sa sezonskim povrćem
Kaštelanski makaruni
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brancinovo oko
Pohani tofu s povrćem
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Umak od limete (Molho de limao)
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kobasica u pivu i pecivu
Ramsteak u seksi umaku
Prežgana juha
Fina pikantna piletina
Popečci od tikvica
Sočni pureći ražnjići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meso s repom
Lungić u sendviču
Salata s mora
Grickalica slanutak iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od liganja
Kunić na bijelo
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marinirana piletina s roštilja
Pizza sirni jastučići
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetno meso i povrće iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Hrskavi trokuti
Piletina laganini
Teleći savici u umaku od grejpa
Pečena piletina s limunom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fini gulaš od gljiva
Rolice od blitve
Aromatizirani kruh
Lignje s povrćem i smokvama
Okruglice u umaku od rajčice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zabavni kineski ravioli
Pašticada s njokima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Proljetna janjetina
Bugarska pita od krumpira
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lignje na šumskom rižotu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Krem juha od tikvica
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Irska janjetina
Dagnje na buzaru
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjevene lignje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grill povrće na salatu
Pirjani kunić
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ljetni ražnjići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Delikatesna junetina na češki
Manastirski đuveč
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza s tunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kroketi od piletine
Mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Urbana pola
Ražnjići od lososa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini lazanje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna pureća rolada
Mediteranski kruščić s lovorom
Mediteranski špageti
Rajčica s kukuruzom
Svinjski file s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Povrtni lonac
Jabučni krumpirići s cimetom
Račići na posteljici od povrća
Piletina Kiev
Grill pirjana piletina s roštilja
Lagana sarma
Povrtni ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Mirisna pečenka
Sočna rebarca
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhano meso s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite ribu kojoj se veseli svaki ribar pri ulovu, narežite je na medaljone i umotajte pancetom pa poslužite s palentom, šampinjonima, povrćem i sirom i s tako stvorenom paletom raznolikog priloga uživajte u bogatstvu okusa.
Sastojci
- 800 g repa grdobine
- Crni papar u zrnu Podravka
- 1 žlica Vegete
- 1 limun
- 150 g Pancete Podravka narezane na trake
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 250 g tikvice
- 250 g patlidžana
- 150 g šampinjona (većih)
- 300 g Kukuruzne krupice Podravka
- 100 g mozzarelle
- sol
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Grdobinu izfiletirajte, pa narežite na medaljone, popaprite, pospite s Vegetom te nakapajte limunovim sokom.
- 2 Svaki medaljon umotajte 1 trakom pancete.
- 3 Lagano ih prelijte maslinovim uljem i ostavite da se mariniraju, a dotle narežite tikvice i patlidžane na ploške, a šampinjonima odvojite peteljke.
- 4 U namašćeni kalup do pola izlijte pripremljenu palentu, zatim po sredini posložite štapiće mozzarelle pa izlijte ostatak palente, poravnajte i ostavite da se hladi.
- 5 U tavi popecite sa obje strane grdobinu, a zatim i narezano povrće.
Savjet
Uz grdobinu možete umjesto popečenog povrća i palente poslužiti pečeni krumpir.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 662.67 | 83 | 83 |
| Kalcij | mg | 259.23 | 26 | 26 |
| Kalij | mg | 1632.52 | 44 | 44 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.57 | 65 | 65 |
| Niacin | mg | 29.89 | 213 | 149 |
| Vitamin D | μg | 511.8 | 256 | 256 |
| Vitamin A | μg | 511.52 | 13 | 10 |
| Sol | g | 3.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 59.65 | - | - |
| Vlakna | g | 9.57 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 69.16 | - | - |
| Masti | g | 73.88 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?