Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Grdobina s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisna pečenka
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Lagana sarma
Lignje na šumskom rižotu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjeveni kaneloni u umaku
Meso s repom
Popečci od tikvica
Svinjski file s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Irska janjetina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Brancinovo oko
BBQ svinjska rebarca u foliji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fina pikantna piletina
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fish&Chips u tortilji
Pizza sirni jastučići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina s medom od kadulje
Fini gulaš od gljiva
Proljetna janjetina
Ljetni ražnjići
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Janjetina na padelu
Kroketi od piletine
Povrtni lonac
Manastirski đuveč
Povrtni ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vratina sa sezonskim povrćem
Lungić u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Piletina sa šafranom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata od liganja
Ražnjići od lososa
Grickalica slanutak iz pećnice
Delikatesna junetina na češki
Grdobina u pikantnoj šalši
Nadjevene lignje
Sočna pureća rolada
Kunić na bijelo
Rezanci s krušnim mrvicama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Sočna rebarca
Šampinjoni u palačinki
Okruglice u umaku od rajčice
Dagnje na buzaru
Sočni pureći ražnjići
Grill vratina u sendviču
Hrskavi trokuti
Miješani grill
Prežgana juha
Bugarska pita od krumpira
Riba u bijelom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Mediteranski špageti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Pizza s tunom
Jabučni krumpirići s cimetom
Urbana pola
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Blagdanska rolada
Pašticada s njokima
Pohani tofu s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Grill pirjana piletina s roštilja
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice
Račići na posteljici od povrća
Sendvič s avokadom
Pileći bataci s umakom od luka
Kobasica u pivu i pecivu
Rolice od blitve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zlatna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Krem juha od tikvica
Pirjani kunić
Vege odresci s marinadom
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina fuži s tartufima
Pečena piletina s limunom
Mediteranski kruščić s lovorom
Brusketa s avokadom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Proljetno meso i povrće iz woka
Fileti lososa u finom umaku
Voćna juha od višanja
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina Kiev
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Aromatizirani kruh
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina laganini
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kuhano meso s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?