Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Sočna rebarca
Papreni tart s marelicama
Cous-cous s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Voćna juha od višanja
Lignje punjene crvenim radićem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Grčka seljačka salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto s tunom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje i tikvice na štapiću
Pirjani kunić
Rižini ravioli s mozzarellom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Proljetno meso i povrće iz woka
Raskošna ljetna tava
Pohane paprike
Kozice s rižom
Popečci od bulgura s umakom
Sočna pureća rolada
Rosti
Rolice od blitve
Salata od quinoe i povrća
Čudotvorni čaj za detoks
Uskršnja šunka na zabavan način
Mesne okruglice u umaku
Rižoto na španjolski način
Oslić s maslinama
Krumpir u košuljici
Piletina s pistacijama
Rolice od soma
Polupunjene paprike
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Njemačka - Jetrica s jabukama
Čarobni štapići
Zimski punč
Roštilj s umakom Romesco
Salata od pečene rotkvice sa medom
Bugarska pita od krumpira
Žuti medaljoni
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileći bataci s umakom od luka
Salata s mora
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kaštelanski makaruni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata u košaricama od parmezana
Pileća prsa iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Rižoto tortice
Piletina s mascarponeom
Pohana skuta
Salata od tune i povrća
Juha od rikule i račića
Kuglice od riže i svježeg sira
Španjolski migas s bundevom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Brusketa s avokadom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Grill povrće na salatu
Pohani tofu s povrćem
Pečena piletina s limunom
Zapečena ricotta
Pita s muškatnom bundevom i makom
Goveđa rebarca sa zeljem
Lignje na šumskom rižotu
Belgija - Salade Liégeoise
Vege odresci s marinadom
Sočna Wellington pečenka
Caponata alla Podravka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna aromatična torta
Bruskete od cvjetače
Empanade s pestom
Juha od bundeve s jabukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Prilog od prokulica
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od cvjetače
Govedina s lukom
Salata s neobičnim preljevom
Marokanska salata s cous-cousom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mesne okruglice
Zabavni kineski ravioli
Palačinke s nadjevom od riže
Ražnjići od lososa
Mini lazanje
Senf s paprikama
Mediteranski špageti
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramsteak u seksi umaku
Ljubavne šurlice
Male teleće pitice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći gulaš
Savici sa špinatom i satricom od sira
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od cvjetače i camemberta
Fina pikantna piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vegetina enchilada
Kruh od cvjetače s kurkumom
Polpete od slanutka s kurkumom
Povrtni ražnjići
Prežgana juha
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?