Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Sočna rebarca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rosti
Juha od bundeve s jabukom
Lignje punjene crvenim radićem
Salata od tune i povrća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Čarobni štapići
Marokanska salata s cous-cousom
Mirisni prilog iz pećnice
Salata u košaricama od parmezana
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Senf s paprikama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Polpete od slanutka s kurkumom
Fina pikantna piletina
Voćna juha od višanja
Zlatna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina s pistacijama
Rižoto na španjolski način
Pohane paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Oslić s maslinama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna aromatična torta
Rižini ravioli s mozzarellom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zimski punč
Kruh od cvjetače s kurkumom
Povrtni ražnjići
Ljubavne šurlice
Kuglice od riže i svježeg sira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata od quinoe i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Pita s muškatnom bundevom i makom
Juha od rikule i račića
Ražnjići od lososa
Tjestenina fuži s tartufima
Caponata alla Podravka
Lignje na šumskom rižotu
Cous-cous s povrćem
Prežgana juha
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lignje i tikvice na štapiću
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Bugarska pita od krumpira
Prilog od prokulica
Uskršnja šunka na zabavan način
Uzbudljivi kolač od blitve
Mini lazanje
Goveđa rebarca sa zeljem
Grčka seljačka salata
Sočna Wellington pečenka
Pileća prsa iz pećnice
Sočna pureća rolada
Rolice od blitve
Vege odresci s marinadom
Janjetina na padelu
Zapečena ricotta
Male teleće pitice
Belgija - Salade Liégeoise
Kineska juha s račićima i gljivama
Raskošna ljetna tava
Čudotvorni čaj za detoks
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Žuti medaljoni
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Empanade s pestom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Španjolski migas s bundevom
Juha od cvjetače i camemberta
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto tortice
Kozice s rižom
Rolice od soma
Bruskete od cvjetače
Velika Britanija - Pastirska pita
Zabavni kineski ravioli
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Pirjani kunić
Mediteranski špageti
Njemačka - Jetrica s jabukama
Špageti na kineski način
Rižoto s tunom
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Krumpir u košuljici
Pečena piletina s limunom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mesne okruglice u umaku
Piletina s mascarponeom
Papreni tart s marelicama
Kaštelanski makaruni
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill povrće na salatu
Govedina s lukom
Pohani tofu s povrćem
Crveno ljetno varivo
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Polupunjene paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Savici sa špinatom i satricom od sira
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Brusketa s avokadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od bulgura s umakom
Pileći gulaš
Pohana skuta
Mesne okruglice
Salata s mora
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Vegetina enchilada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?