Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Mesne okruglice u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižini ravioli s mozzarellom
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Žuti medaljoni
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Crveno ljetno varivo
Mirisni prilog iz pećnice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kozice s rižom
Salata s neobičnim preljevom
Vegetina enchilada
Rižoto s tunom
Juha od cvjetače i camemberta
Zabavni kineski ravioli
Kuglice od riže i svježeg sira
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s mora
Juha od rikule i račića
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Piletina s mascarponeom
Bruskete od cvjetače
Grčka seljačka salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Mesne okruglice
Grill povrće na salatu
Pileći gulaš
Sočna pureća rolada
Uskršnja šunka na zabavan način
Voćna juha od višanja
Zapečena ricotta
Kaštelanski makaruni
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje i tikvice na štapiću
Ražnjići od lososa
Špageti na kineski način
Salata u košaricama od parmezana
Cous-cous s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od bulgura s umakom
Sočna Wellington pečenka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Uzbudljivi kolač od blitve
Bugarska pita od krumpira
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
Pohani tofu s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Kineska juha s račićima i gljivama
Mini lazanje
Rižoto tortice
Papreni tart s marelicama
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Empanade s pestom
Salata od quinoe i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Senf s paprikama
Pečena piletina s limunom
Sočna rebarca
Piletina s pistacijama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Pohana skuta
Raskošna ljetna tava
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata od tune i povrća
Ljubavne šurlice
Rolice od soma
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Čarobni štapići
Brusketa s avokadom
Palačinke s nadjevom od riže
Proljetno meso i povrće iz woka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zlatna piletina
Čudotvorni čaj za detoks
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Janjetina na padelu
Njemačka - Jetrica s jabukama
Popečci od cvjetače
Juha od bundeve s jabukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Prilog od prokulica
Pirjani kunić
Prežgana juha
Oslić s maslinama
Rolice od blitve
Male teleće pitice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Govedina s lukom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Mediteranski špageti
Tagliatelle s pečenim povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohane paprike
Lignje punjene crvenim radićem
Povrtni ražnjići
Zimski punč
Ramsteak u seksi umaku
Španjolski migas s bundevom
Caponata alla Podravka
Fina pikantna piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Krumpir u košuljici
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna aromatična torta
Rosti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tjestenina fuži s tartufima
Marokanska salata s cous-cousom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?