Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Mini lazanje
Cous-cous s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Španjolski migas s bundevom
Popečci od bulgura s umakom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Palačinke s nadjevom od riže
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pohani tofu s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Sočna rebarca
Oslić s maslinama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Empanade s pestom
Salata od tune i povrća
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fina pikantna piletina
Mediteranski špageti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Čudotvorni čaj za detoks
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižini ravioli s mozzarellom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Salata s mora
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Vegetina enchilada
Piletina s mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Žuti medaljoni
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni ražnjići
Crveno ljetno varivo
Sočna pureća rolada
Kaštelanski makaruni
Brusketa s avokadom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljubavne šurlice
Pirjani kunić
Kineska juha s račićima i gljivama
Kozice s rižom
Pileći gulaš
Kuglice od riže i svježeg sira
Voćna juha od višanja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočna Wellington pečenka
Caponata alla Podravka
Mirisni prilog iz pećnice
Uskršnja šunka na zabavan način
Prilog od prokulica
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice u umaku
Sočna aromatična torta
Lignje punjene crvenim radićem
Njemačka - Jetrica s jabukama
Male teleće pitice
Rezanci s krušnim mrvicama
Polpete od slanutka s kurkumom
Čarobni štapići
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zapečena ricotta
Rižoto tortice
Grčka seljačka salata
Lignje i tikvice na štapiću
Bugarska pita od krumpira
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto na španjolski način
Juha od cvjetače i camemberta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Juha od rikule i račića
Popečci od cvjetače
Krumpir u košuljici
Salata u košaricama od parmezana
Rosti
Roštilj s umakom Romesco
Raskošna ljetna tava
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje na šumskom rižotu
Rolice od soma
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prežgana juha
Janjetina na padelu
Zimski punč
Velika Britanija - Pastirska pita
Bruskete od cvjetače
Pohana skuta
Pečena piletina s limunom
Salata s neobičnim preljevom
Rolice od blitve
Juha od bundeve s jabukom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Senf s paprikama
Polupunjene paprike
Pohane paprike
Rižoto s tunom
Grill povrće na salatu
Ramsteak u seksi umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Papreni tart s marelicama
Piletina s pistacijama
Špageti na kineski način
Govedina s lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?