Posluživanje
Uz varivo možete poslužiti kuhani ili pire krumpir.
Vege odresci s marinadom
Popečci od cvjetače
Polpete od slanutka s kurkumom
Govedina s lukom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Cous-cous s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill povrće na salatu
Zapečena ricotta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Pečena piletina s limunom
Pileći bataci s umakom od luka
Rosti
Piletina s mascarponeom
Sočna pureća rolada
Lignje i tikvice na štapiću
Zimski punč
Velika Britanija - Pastirska pita
Mirisni prilog iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Mediteranski špageti
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ljubavne šurlice
Ramsteak u seksi umaku
Empanade s pestom
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tunom
Povrtni ražnjići
Sočna Wellington pečenka
Brusketa s avokadom
Vegetina enchilada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto na španjolski način
Salata od quinoe i povrća
Salata u košaricama od parmezana
Raskošna ljetna tava
Pohani tofu s povrćem
Voćna juha od višanja
Kuglice od riže i svježeg sira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto tortice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pirjani kunić
Čarobni štapići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Caponata alla Podravka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti na kineski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Krumpir u košuljici
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Zlatna piletina
Žuti medaljoni
Popečci od bulgura s umakom
Belgija - Salade Liégeoise
Salata s mora
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći gulaš
Janjetina na padelu
Uskršnja šunka na zabavan način
Polupunjene paprike
Senf s paprikama
Lignje punjene crvenim radićem
Kozice s rižom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rolice od soma
Sočna rebarca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Španjolski migas s bundevom
Mesne okruglice
Pohane paprike
Goveđa rebarca sa zeljem
Lignje na šumskom rižotu
Rižini ravioli s mozzarellom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Prežgana juha
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Grčka seljačka salata
Pohana skuta
Male teleće pitice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od bundeve s jabukom
Kaštelanski makaruni
Čudotvorni čaj za detoks
Mesne okruglice u umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Roštilj s umakom Romesco
Bruskete od cvjetače
Salata s neobičnim preljevom
Juha od cvjetače i camemberta
Salata od tune i povrća
Mini lazanje
Palačinke s nadjevom od riže
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rolice od blitve
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna aromatična torta
Papreni tart s marelicama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Oslić s maslinama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s pistacijama
Fina pikantna piletina
Bugarska pita od krumpira
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Ražnjići od lososa
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Juha od rikule i račića
Prilog od prokulica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Starinski običaji nalažu da se na dan kolinja pripremi "zelje s frišketinom". Čim se meso prepolovi, traži se od mesara frišketine – još krvavo meso od vratine i krmenadla pa se u velikom loncu kuha s kiselim zeljem da ga bude dosta za družinu, ali i susjede.
Sastojci
- 1 glavica luka (150 g)
- 1 žličica masti ili 50 ml ulja
- 1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka
- 1 kg kiselog zelja
- 1 kg svinjetine – koljenica, rep, kotleti
- 1 ljuti feferon
- Papar crni u zrnu Podravka
- 2 lista Lovora sušenog Podravka
- 3-4 klekove bobice
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Sitno narežite luk i popržite ga na masnoći.
- 2 Kad postane staklast, dodajte crvenu slatku papriku, zatim rezano kiselo zelje i promiješajte.
- 3 Na zelje stavite meso, podlijte s 2 l vode da svi sastojci budu u vodi.
- 4 Dodajte ljuti feferon, lovorov list, papar u zrnu, posolite i kuhajte oko 1 sat.
- 5 Nakon toga, po potrebi, dodajte još vode da jelo bude jušnato.
- 6 Dodajte Vegetu i kuhajte još 15 minuta ili dok meso i zelje nije dovoljno kuhano.
Savjet
Na kraju kuhanja možete dodati i zapršku.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?