Meni Search

Okrećem novi list

Popečci od bulgura s umakom

Žuti medaljoni
Piletina s pistacijama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zimski punč
Rezanci s krušnim mrvicama
Španjolski migas s bundevom
Mesne okruglice u umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Mediteranski špageti
Ljubavne šurlice
Pečena piletina s limunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Roštilj s umakom Romesco
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vege odresci s marinadom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohani tofu s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata u košaricama od parmezana
Polupunjene paprike
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice
Pileća prsa iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s mora
Empanade s pestom
Kineska juha s račićima i gljivama
Salata od tune i povrća
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Cous-cous s povrćem
Kaštelanski makaruni
Pohana skuta
Pileći gulaš
Male teleće pitice
Čudotvorni čaj za detoks
Čarobni štapići
Rolice od blitve
Njemačka - Jetrica s jabukama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna pureća rolada
Krumpir u košuljici
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje punjene crvenim radićem
Proljetno meso i povrće iz woka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Raskošna ljetna tava
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto s tunom
Rižoto na španjolski način
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata s neobičnim preljevom
Palačinke s nadjevom od riže
Caponata alla Podravka
Povrtni ražnjići
Grill povrće na salatu
Crveno ljetno varivo
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rosti
Lignje na šumskom rižotu
Ražnjići od lososa
Juha od rikule i račića
Vegetina enchilada
Pohane paprike
Prilog od prokulica
Goveđa rebarca sa zeljem
Zabavni kineski ravioli
Sočna Wellington pečenka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Lignje i tikvice na štapiću
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mini lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Grčka seljačka salata
Salata od quinoe i povrća
Sočna rebarca
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Tjestenina fuži s tartufima
Savici sa špinatom i satricom od sira
Rižini ravioli s mozzarellom
Ramsteak u seksi umaku
Rižoto tortice
Senf s paprikama
Pirjani kunić
Juha od bundeve s jabukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Fina pikantna piletina
Rolice od soma
Prežgana juha
Špageti na kineski način
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Polpete od slanutka s kurkumom
Papreni tart s marelicama
Kozice s rižom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Bruskete od cvjetače
Sočna aromatična torta
Bugarska pita od krumpira
Zapečena ricotta
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Govedina s lukom
Oslić s maslinama
Voćna juha od višanja
Popečci od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati  ljubitelji ljutog okusa.

Sastojci

Za popečke:
1 žlica maslinovog ulja
50 g luka
1 žličica Vegete Natur
100 g bulgura
300 ml vode
2 jaja
120 g Bijelog graha konzerviranog Podravka
40 g nasjeckanih oraha
malo kumina
2 protisnuta češnja češnjaka
¼ žličice kajenskog papra
2 žlice nasjeckanog korijandera ili peršina
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja za pečenje
Za umak:
100 ml slatkog vrhnja
2 žlice majoneze
1 žličica soka limete
1 žlica nasjeckanog vlasca
sol

Koristili smo

Vegeta Natur

Vegeta Natur

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

Za popečke:

  • 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte Vegetu Natur, bulgur i zalijte vodom. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri dok se voda ne upije (oko 15 minuta).
  • 3 Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.
  • 4 Razmutite jaja i zajedno s ocijeđenim grahom, orasima, kuminom, češnjakom, kajenskim paprom i nasjeckanim korijanderom umiješajte u bulgur. Posolite, popaprite i formirajte popečke.
  • 5 Popečke popecite na nauljenoj tavi do zlatne boje.

Za umak:

  • 1 Slatko vrhnje pomiješajte s majonezom, sokom limete i nasjeckanim vlascem. Na kraju posolite po potrebi.

Savjet

Umjesto bijelog graha možete uzeti slanutak iz konzerve koji će se dobro razmrviti i povezati bulgur.

Posluživanje

Popečke poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 221.59 28 28
Kalcij mg 104.79 10 10
Kalij mg 453.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.81 12 12
Niacin mg 4.11 29 21
Vitamin D μg 17.12 9 9
Vitamin A μg 421.26 11 8
Sol g 2.08 0 0
Bjelančevine g 11.98 - -
Vlakna g 7.68 - -
Ugljikohidrati g 34.02 - -
Masti g 25.92 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke