Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Lignje punjene crvenim radićem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kuglice od riže i svježeg sira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pileći gulaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Uzbudljivi kolač od blitve
Vege odresci s marinadom
Lignje i tikvice na štapiću
Pohane paprike
Sočna aromatična torta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Popečci od cvjetače
Rižoto tortice
Prilog od prokulica
Mesne okruglice u umaku
Zabavni kineski ravioli
Ramsteak u seksi umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Voćna juha od višanja
Povrtni ražnjići
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od blitve
Juha od bundeve s jabukom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Govedina s lukom
Pirjani kunić
Sočna pureća rolada
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Bruskete od cvjetače
Salata od quinoe i povrća
Cous-cous s povrćem
Pohana skuta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice
Belgija - Salade Liégeoise
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna rebarca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rosti
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kozice s rižom
Janjetina na padelu
Ljubavne šurlice
Pileći bataci s umakom od luka
Rižoto na španjolski način
Raskošna ljetna tava
Proljetno meso i povrće iz woka
Rolice od soma
Fina pikantna piletina
Polupunjene paprike
Žuti medaljoni
Crveno ljetno varivo
Empanade s pestom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od tune i povrća
Piletina s mascarponeom
Pileća prsa iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lignje na šumskom rižotu
Sočna Wellington pečenka
Senf s paprikama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Polpete od slanutka s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Grill povrće na salatu
Krumpir u košuljici
Oslić s maslinama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Juha od cvjetače i camemberta
Marokanska salata s cous-cousom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Čarobni štapići
Grčka seljačka salata
Kineska juha s račićima i gljivama
Papreni tart s marelicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Caponata alla Podravka
Pečena piletina s limunom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zapečena ricotta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s pistacijama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Španjolski migas s bundevom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Salata s neobičnim preljevom
Brusketa s avokadom
Uskršnja šunka na zabavan način
Zimski punč
Vegetina enchilada
Mediteranski špageti
Njemačka - Jetrica s jabukama
Ražnjići od lososa
Popečci od bulgura s umakom
Rezanci s krušnim mrvicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zlatna piletina
Rižoto s tunom
Juha od rikule i račića
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata u košaricama od parmezana
Prežgana juha
Palačinke s nadjevom od riže
Male teleće pitice
Mini lazanje
Čudotvorni čaj za detoks
Savici sa špinatom i satricom od sira
Rižini ravioli s mozzarellom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?