Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Janjetina na padelu
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Uskršnja šunka na zabavan način
Vege odresci s marinadom
Salata od tune i povrća
Zapečena ricotta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Palačinke s nadjevom od riže
Raskošna ljetna tava
Juha od rikule i račića
Španjolski migas s bundevom
Sočna rebarca
Rosti
Poljska - Prozračna juha od kiselice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bugarska pita od krumpira
Zlatna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Caponata alla Podravka
Polupunjene paprike
Sočna Wellington pečenka
Mirisni prilog iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Juha od cvjetače i camemberta
Žuti medaljoni
Bruskete od cvjetače
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočna aromatična torta
Lignje punjene crvenim radićem
Krumpir u košuljici
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Grčka seljačka salata
Rižoto s tunom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Papreni tart s marelicama
Savici sa špinatom i satricom od sira
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od quinoe i povrća
Goveđa rebarca sa zeljem
Rolice od blitve
Polpete od slanutka s kurkumom
Piletina s pistacijama
Rolice od soma
Zabavni kineski ravioli
Zimski punč
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ražnjići od lososa
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tjestenina fuži s tartufima
Ljubavne šurlice
Pohani tofu s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Rižoto tortice
Salata s mora
Popečci od cvjetače
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice
Pirjani kunić
Njemačka - Jetrica s jabukama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Juha od bundeve s jabukom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Oslić s maslinama
Prilog od prokulica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vegetina enchilada
Uzbudljivi kolač od blitve
Špageti na kineski način
Grill povrće na salatu
Kuglice od riže i svježeg sira
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Male teleće pitice
Marokanska salata s cous-cousom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Crveno ljetno varivo
Mini lazanje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Povrtni ražnjići
Čarobni štapići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata u košaricama od parmezana
Prežgana juha
Mesne okruglice u umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Senf s paprikama
Mediteranski špageti
Rižoto na španjolski način
Pohana skuta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Kozice s rižom
Pohane paprike
Rižini ravioli s mozzarellom
Empanade s pestom
Cous-cous s povrćem
Pileći gulaš
Lignje na šumskom rižotu
Kaštelanski makaruni
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Sočna pureća rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Roštilj s umakom Romesco
Čudotvorni čaj za detoks
Brusketa s avokadom
Voćna juha od višanja
Govedina s lukom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?