Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Pileći gulaš
Voćna juha od višanja
Papreni tart s marelicama
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice u umaku
Oslić s maslinama
Rižoto na španjolski način
Pohana skuta
Salata od tune i povrća
Čarobni štapići
Crveno ljetno varivo
Popečci od bulgura s umakom
Rosti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mini lazanje
Govedina s lukom
Popečci od cvjetače
Uzbudljivi kolač od blitve
Krumpir u košuljici
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pirjani kunić
Bugarska pita od krumpira
Palačinke s nadjevom od riže
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s neobičnim preljevom
Grčka seljačka salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Kuglice od riže i svježeg sira
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Caponata alla Podravka
Čudotvorni čaj za detoks
Janjetina na padelu
Salata s mora
Brusketa s avokadom
Rižini ravioli s mozzarellom
Mesne okruglice
Kineska juha s račićima i gljivama
Ramsteak u seksi umaku
Prežgana juha
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zimski punč
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto s tunom
Zlatna piletina
Njemačka - Jetrica s jabukama
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill povrće na salatu
Salata u košaricama od parmezana
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Belgija - Salade Liégeoise
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mirisni prilog iz pećnice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Uskršnja šunka na zabavan način
Juha od cvjetače i camemberta
Empanade s pestom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s mascarponeom
Marokanska salata s cous-cousom
Polupunjene paprike
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od bundeve s jabukom
Sočna aromatična torta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zanimljiva salata s kikirikijem
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Španjolski migas s bundevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Vegetina enchilada
Male teleće pitice
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Sočna rebarca
Senf s paprikama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Rižoto tortice
Roštilj s umakom Romesco
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od rikule i račića
Sočna pureća rolada
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kaštelanski makaruni
Kozice s rižom
Špageti na kineski način
Prilog od prokulica
Cous-cous s povrćem
Piletina s pistacijama
Rolice od soma
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zabavni kineski ravioli
Salata od quinoe i povrća
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileći bataci s umakom od luka
Mediteranski špageti
Ražnjići od lososa
Zapečena ricotta
Pohane paprike
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Bruskete od cvjetače
Savici sa špinatom i satricom od sira
Rolice od blitve
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Žuti medaljoni
Ljubavne šurlice
Raskošna ljetna tava
Fina pikantna piletina
Vege odresci s marinadom
Sočna Wellington pečenka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?