Meni Search

Okrećem novi list

Pohani tofu s povrćem

Marokanska salata s cous-cousom
Juha od bundeve s jabukom
Žuti medaljoni
Čarobni štapići
Govedina s lukom
Lignje na šumskom rižotu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Janjetina na padelu
Pileća prsa iz pećnice
Rižoto tortice
Rosti
Empanade s pestom
Raskošna ljetna tava
Prežgana juha
Pohana skuta
Ljubavne šurlice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lignje punjene crvenim radićem
Sočna Wellington pečenka
Vege odresci s marinadom
Zimski punč
Roštilj s umakom Romesco
Caponata alla Podravka
Krumpir u košuljici
Mediteranski špageti
Uzbudljivi kolač od blitve
Lignje i tikvice na štapiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od quinoe i povrća
Rižoto na španjolski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kaštelanski makaruni
Sočna aromatična torta
Špageti na kineski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od soma
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Njemačka - Jetrica s jabukama
Popečci od cvjetače
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Uskršnja šunka na zabavan način
Zapečena ricotta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Juha od rikule i račića
Pita s muškatnom bundevom i makom
Ražnjići od lososa
Bugarska pita od krumpira
Piletina s mascarponeom
Zlatna piletina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Polpete od slanutka s kurkumom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Popečci od bulgura s umakom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Papreni tart s marelicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Palačinke s nadjevom od riže
Salata u košaricama od parmezana
Kuglice od riže i svježeg sira
Tagliatelle s pečenim povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni ražnjići
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileći bataci s umakom od luka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mini lazanje
Prilog od prokulica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grill povrće na salatu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Goveđa rebarca sa zeljem
Kozice s rižom
Belgija - Salade Liégeoise
Fina pikantna piletina
Senf s paprikama
Sočna pureća rolada
Pohane paprike
Vegetina enchilada
Rižini ravioli s mozzarellom
Bruskete od cvjetače
Španjolski migas s bundevom
Oslić s maslinama
Pileći gulaš
Pirjani kunić
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižoto s tunom
Pečena piletina s limunom
Grčka seljačka salata
Kineska juha s račićima i gljivama
Salata s neobičnim preljevom
Rolice od blitve
Juha od cvjetače i camemberta
Polupunjene paprike
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s mora
Sočna rebarca
Mesne okruglice u umaku
Piletina s pistacijama
Zabavni kineski ravioli
Cous-cous s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Voćna juha od višanja
Čudotvorni čaj za detoks
Pikantna piletina s azijskim zeljem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Crveno ljetno varivo
Male teleće pitice
Mesne okruglice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mirisni prilog iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!

Sastojci

400 g svježeg tofua
3 žlice soja umaka shoyu
150 g Polubijelog brašna Podravka
250-300 ml Prirodne mineralne vode Studenac
sol
100 ml ulja za prženje
250 g crvene paprike
200 g mrkve
3 mlada luka
200 g zelenih mahuna
1 žličica nasjeckanog đumbira
2 češnja protisnuta češnjaka
100 ml bijelog vina
3 žlice sojina umaka
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Tofu narežite na tanke ploške i marinirajte u shoyu umaku oko 30 minuta.
  • 2 Ocijedite ga i uvaljajte u 50 g brašna.
  • 3 Pripremite smjesu od 100 g brašna, vode i soli.
  • 4 Tofu umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
  • 5 Papriku, mrkvu i luk narežite na štapiće, a mahune skuhajte u posoljenoj vodi.
  • 6 Narezanu papriku kratko popržite u dubokom ulju i izvadite ju. Isto popržite mrkvu i luk.
  • 7 Ulje bacite, a na žlicu ulja stavite đumbir, češnjak, zalijte vinom, dodajte soja umak, Vegetu i na kraju dodajte pripremljeno prženo povrće i kuhane mahune. Sve promiješajte.

Savjet

Tofu možete nabaviti već marinirani, pa ga ne morate sami marinirati.

Posluživanje

Pohani tofu poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 235.61 29 29
Kalcij mg 167.92 17 17
Kalij mg 641.28 17 17
Niacin mg 8.09 58 40
Vitamin C mg 160.34 214 178
Vitamin E mg 10.07 46 46
Vitamin A μg 17835.2 446 357
Sol g 4.23 0 0
Bjelančevine g 16.11 - -
Vlakna g 6.86 - -
Ugljikohidrati g 47.09 - -
Masti g 17.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke