Posluživanje
Na tanjur za posluživanje složite matovilac i pohanu skutu, prelijte pripremljenim preljevom pa poslužite.
Rolice od blitve
Prilog od prokulica
Janjetina na padelu
Krumpir u košuljici
Piletina s pistacijama
Ramsteak u seksi umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Cous-cous s povrćem
Fina pikantna piletina
Papreni tart s marelicama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice u umaku
Pita s muškatnom bundevom i makom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polupunjene paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od cvjetače i camemberta
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohane paprike
Piletina s mascarponeom
Kozice s rižom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileći bataci s umakom od luka
Salata s mora
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od cvjetače
Juha od rikule i račića
Prežgana juha
Kuglice od riže i svježeg sira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ljubavne šurlice
Govedina s lukom
Pečena piletina s limunom
Senf s paprikama
Čudotvorni čaj za detoks
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zlatna piletina
Mini lazanje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od quinoe i povrća
Polpete od slanutka s kurkumom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Savici sa špinatom i satricom od sira
Zapečena ricotta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Goveđa rebarca sa zeljem
Belgija - Salade Liégeoise
Grčka seljačka salata
Velika Britanija - Pastirska pita
Zabavni kineski ravioli
Lignje punjene crvenim radićem
Pileća prsa iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vege odresci s marinadom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Zimski punč
Raskošna ljetna tava
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mesne okruglice
Juha od bundeve s jabukom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tjestenina fuži s tartufima
Mediteranski špageti
Crveno ljetno varivo
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Oslić s maslinama
Voćna juha od višanja
Salata u košaricama od parmezana
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Salata od tune i povrća
Kaštelanski makaruni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Vegetina enchilada
Caponata alla Podravka
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Sočna rebarca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti na kineski način
Rolice od soma
Pohani tofu s povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Sočna pureća rolada
Marokanska salata s cous-cousom
Ražnjići od lososa
Sočna Wellington pečenka
Brusketa s avokadom
Čarobni štapići
Salata od pečene rotkvice sa medom
Bugarska pita od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Povrtni ražnjići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna aromatična torta
Male teleće pitice
Žuti medaljoni
Rižini ravioli s mozzarellom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Rižoto na španjolski način
Empanade s pestom
Bruskete od cvjetače
Rižoto tortice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pileći gulaš
Rosti
Uzbudljivi kolač od blitve
Pirjani kunić
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Salata s neobičnim preljevom
Palačinke s nadjevom od riže
Lignje i tikvice na štapiću
Rižoto s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sasvim “obična” skuta postaje “neobično” ukusna i zanimljiva i preporučujemo da probate. Privlačni dodatak skuti je bijeli umak od jogurta i nasjeckanog bosiljka.
Sastojci
- 400 g skute
- 20 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
- 100 g krušnih mrvica
- 1 jaje
- 60 g Glatkog brašna Podravka
- 150 g matovilca
- ¼ žličice Bijelog papra Podravka
- 2 žličice Vegete
- Dresing:
- 150 ml jogurta
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
- 2 žlice nasjeckanog bosiljka
- ½ žličice soli
- prstohvat Crnog papra Podravka
- 1 žlica svježeg limunova soka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Četiri lijepa odreska skute nakapajte maslinovim uljem i ostavite sa strane.
- 2 U međuvremenu pripremite brašno, krušne mrvice i umućeno jaje u koje ste dodali Vegetu i bijeli papar.
- 3 Skutu uvaljajte najprije u brašno, zatim u jaje i naposljetku u krušne mrvice. Paniranu skutu pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje. Izvadite je na papirnati ubrus kako bi se ocijedila od suvišne masnoće.
- 4 Za preljev, jogurtu dodajte maslinovo ulje, bosiljak, sol, papar i limunov sok te promiješajte.
Savjet
Skuta je meki sir neutralnog okusa uz koji će odgovarati različite vrste umaka, od osvježavajućih kakav predlažemo to pikantnih ili slatkokiselih.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?