Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Prilog od prokulica
Uzbudljivi kolač od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Rolice od blitve
Pohane paprike
Savici sa špinatom i satricom od sira
Sočna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Krumpir u košuljici
Zimski punč
Zanimljiva salata s kikirikijem
Polupunjene paprike
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Čudotvorni čaj za detoks
Proljetno meso i povrće iz woka
Rosti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Roštilj s umakom Romesco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata s neobičnim preljevom
Sočna rebarca
Janjetina na padelu
Sočna Wellington pečenka
Velika Britanija - Pastirska pita
Marokanska salata s cous-cousom
Grill povrće na salatu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata od pečene rotkvice sa medom
Uskršnja šunka na zabavan način
Kuglice od riže i svježeg sira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Sočna aromatična torta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice u umaku
Zapečena ricotta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kineska juha s račićima i gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brusketa s avokadom
Rižini ravioli s mozzarellom
Bugarska pita od krumpira
Juha od rikule i račića
Kaštelanski makaruni
Pirjani kunić
Polpete od slanutka s kurkumom
Rolice od soma
Piletina s mascarponeom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Oslić s maslinama
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Ražnjići od lososa
Male teleće pitice
Voćna juha od višanja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mesne okruglice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pohana skuta
Čarobni štapići
Žuti medaljoni
Popečci od bulgura s umakom
Salata u košaricama od parmezana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto tortice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zabavni kineski ravioli
Lignje punjene crvenim radićem
Pileći gulaš
Lignje na šumskom rižotu
Prežgana juha
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od cvjetače
Mediteranski špageti
Špageti na kineski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od quinoe i povrća
Lignje i tikvice na štapiću
Pileća prsa iz pećnice
Pohani tofu s povrćem
Povrtni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Ljubavne šurlice
Empanade s pestom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Govedina s lukom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mini lazanje
Fina pikantna piletina
Vegetina enchilada
Palačinke s nadjevom od riže
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Goveđa rebarca sa zeljem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od bundeve s jabukom
Salata od tune i povrća
Vege odresci s marinadom
Caponata alla Podravka
Kozice s rižom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto s tunom
Raskošna ljetna tava
Salata s mora
Piletina s pistacijama
Papreni tart s marelicama
Grčka seljačka salata
Bruskete od cvjetače
Rižoto na španjolski način
Senf s paprikama
Crveno ljetno varivo
Tagliatelle s pečenim povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?