Meni Search

Luda k'o šiba

Sočni pureći ražnjići

Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pizza s tunom
Male teleće pitice
Proljetna janjetina
Palačinke s nadjevom od riže
Zapečena ricotta
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski file s povrćem
Medeni teleći kotleti
Pirjani kunić
Pečena piletina s limunom
Krem juha sa sjemenkama
Meksička party salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mini shepherd's pie
Piletina u pivu
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina Kiev
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Patka s mlincima
Zabavni kineski ravioli
Marinirana pileća krilca s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kotleti u pivskom umaku
Riblja juha s Malte
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prežgana juha
Marokanska salata s cous-cousom
Sunčani užitak mediterana
Bugarska pita od krumpira
Mirisna pureća rolada
Cipar - Lungić na ciparski
Brancinovo oko
Pohani zamotuljci
Špageti s pistacijama
Dječje lazanje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
Blagdanska rolada
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Hrskavo pečeno pile
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teletina s pirjanim povrćem
Šampinjoni u palačinki
Pohana skuta
Vratina s roštilja
Fiš paprikaš
Irska janjetina
Tuna burger
Pohani tofu s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantne mazalice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Aromatizirani kruh
Juha od bundeve s jabukom
Lungić u sendviču
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sendvič s avokadom
Srneći file na salatu
Špageti na kineski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Brownie s kajenskim paprom
Velika Britanija - Pastirska pita
Kineska juha s račićima i gljivama
Piletina s mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pašticada
Pileći gulaš
Pašticada s njokima
Janjetina na padelu
Palamida s čilijem i mangom
Slasni BBQ burgeri
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Polupunjene paprike
Kotlovina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Jakobove kapice s umakom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Grill povrće na salatu
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskave tortice od krumpira
Lignje s povrćem i smokvama
Nadjevene lignje
Cous-cous s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill vratina u sendviču
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…

Sastojci

500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
15 g Vegeta grill classic
100 g Pancete Podravka
4 grančice lovora
1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
1 crvena paprika
1 tikvica
1 rajčica
1 mrkva
1 žlica bijelog vinskog octa
1 komadić feferona

Koristili smo

Vegeta Natur Grill Classic

Vegeta Natur Grill Classic

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
  • 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
  • 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.

Savjet

Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.

Posluživanje

Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.

Male tajne

Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke