Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kineska juha s račićima i gljivama
Janjetina na padelu
Lungić u sendviču
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Jakobove kapice s umakom
Pizza s tunom
Piletina u pivu
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignje s povrćem i smokvama
Sunčani užitak mediterana
Juha od bundeve s jabukom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vratina s roštilja
Špageti na kineski način
Pohani tofu s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mini shepherd's pie
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teriyaki piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pašticada s njokima
Piletina sa šafranom
Kotlovina
Piletina s mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina fuži s tartufima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mirisna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Marinirano svinjsko pečenje
Brownie s kajenskim paprom
Palamida s čilijem i mangom
Zabavni kineski ravioli
Pašticada
Grill povrće na salatu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Proljetna janjetina
Medeni teleći kotleti
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina Kiev
Pileći gulaš
Pohana skuta
Bugarska pita od krumpira
Aromatizirani kruh
Marokanska salata s cous-cousom
Krem juha sa sjemenkama
Irska janjetina
Špageti s pistacijama
Cipar - Lungić na ciparski
Cous-cous s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Patka s mlincima
Šampinjoni u palačinki
Pikantne mazalice
Prežgana juha
Grill vratina u sendviču
Pirjani kunić
Roštilj s umakom Romesco
Srneći file na salatu
Tuna burger
Polupunjene paprike
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski file s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Sendvič s avokadom
Brancinovo oko
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Dječje lazanje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Blagdanska rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskave tortice od krumpira
Fiš paprikaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Meksička party salata
Zapečena ricotta
Nadjevene lignje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavi trokuti
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Riblja juha s Malte
Slasni BBQ burgeri
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pečena piletina s limunom
Pohani zamotuljci
Male teleće pitice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?