Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Aromatizirani kruh
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti na kineski način
Piletina s mascarponeom
Fiš paprikaš
Šampinjoni u palačinki
Slasni BBQ burgeri
Velika Britanija - Pastirska pita
Pizza s tunom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sendvič s avokadom
Proljetna janjetina
Palamida s čilijem i mangom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zabavni kineski ravioli
Medeni teleći kotleti
Jabučni krumpirići s cimetom
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Patka s mlincima
Nadjevene lignje
Prežgana juha
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teriyaki piletina
Dječje lazanje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Zapečena ricotta
Pirjani kunić
Meksička party salata
Irska janjetina
Hrskave tortice od krumpira
Pileći gulaš
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brancinovo oko
Lungić u sendviču
Male teleće pitice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cous-cous s povrćem
Cipar - Lungić na ciparski
Mini shepherd's pie
Piletina Kiev
Bugarska pita od krumpira
Pečena piletina s limunom
Pikantne mazalice
Srneći file na salatu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Marinirana pileća krilca s povrćem
Hrskavi trokuti
Pohani zamotuljci
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grill vratina u sendviču
Riblja juha s Malte
Jakobove kapice s umakom
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krem juha sa sjemenkama
Juha od bundeve s jabukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotleti u pivskom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Tuna burger
Sunčani užitak mediterana
Kineska juha s račićima i gljivama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pohana skuta
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Blagdanska rolada
Lignje s povrćem i smokvama
Marokanska salata s cous-cousom
Vratina s roštilja
Piletina sa šafranom
Polupunjene paprike
Špageti s pistacijama
Janjetina na padelu
Pašticada
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Brownie s kajenskim paprom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Roštilj s umakom Romesco
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani tofu s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mirisna pureća rolada
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kotlovina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marinirano svinjsko pečenje
Pašticada s njokima
Hrskavo pečeno pile
Tjestenina fuži s tartufima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u pivu
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?