Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Roštilj s umakom Romesco
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Jakobove kapice s umakom
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pašticada
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina Kiev
Cipar - Lungić na ciparski
Krem juha sa sjemenkama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina sa šafranom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Medeni teleći kotleti
Lignje s povrćem i smokvama
Meksička party salata
Marokanska salata s cous-cousom
Sočni pureći ražnjići
Vratina s roštilja
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Nadjevene lignje
Teriyaki piletina
Tuna burger
Pizza s tunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Dječje lazanje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teletina s pirjanim povrćem
Patka s mlincima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marinirano svinjsko pečenje
Male teleće pitice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Polupunjene paprike
Riblja juha s Malte
Hrskave tortice od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Jabučni krumpirići s cimetom
Juha od bundeve s jabukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Prežgana juha
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći gulaš
Hrskavo pečeno pile
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marinirana pileća krilca s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Kotleti u pivskom umaku
Slasni BBQ burgeri
Irska janjetina
Lungić u sendviču
Proljetna janjetina
Cous-cous s povrćem
Pohana skuta
Velika Britanija - Pastirska pita
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani tofu s povrćem
Zapečena ricotta
Špageti na kineski način
Aromatizirani kruh
Špageti s pistacijama
Brancinovo oko
Pirjani kunić
Pašticada s njokima
Pečena piletina s limunom
Mirisna pureća rolada
Fiš paprikaš
Piletina s mascarponeom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pohani zamotuljci
Sendvič s avokadom
Kotlovina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina u pivu
Šampinjoni u palačinki
Kineska juha s račićima i gljivama
Brownie s kajenskim paprom
Srneći file na salatu
Pikantne mazalice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavi trokuti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Blagdanska rolada
Mini shepherd's pie
Mesne okruglice na ražnjiću
Palamida s čilijem i mangom
Zabavni kineski ravioli
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?