Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Pohana skuta
Kotleti u pivskom umaku
Kotlovina
Pileći gulaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina Kiev
Svinjski file s povrćem
Zapečena ricotta
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Vratina s roštilja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Irska janjetina
Grill vratina u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Juha od bundeve s jabukom
Mini shepherd's pie
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tjestenina fuži s tartufima
Pašticada
Piletina sa šafranom
Mirisna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina s mascarponeom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Krem juha sa sjemenkama
Pirjani kunić
Teletina s pirjanim povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohani zamotuljci
Pizza s tunom
Sendvič s avokadom
Polupunjene paprike
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Prežgana juha
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina u pivu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Proljetna janjetina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Aromatizirani kruh
Marinirana pileća krilca s povrćem
Janjetina na padelu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brownie s kajenskim paprom
Nadjevene lignje
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Jabučni krumpirići s cimetom
Velika Britanija - Pastirska pita
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Patka s mlincima
Hrskave tortice od krumpira
Šampinjoni u palačinki
Srneći file na salatu
Pikantne mazalice
Fiš paprikaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jakobove kapice s umakom
Palamida s čilijem i mangom
Hrskavi trokuti
Cous-cous s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Slasni BBQ burgeri
Ramsteak u seksi umaku
Male teleće pitice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kineska juha s račićima i gljivama
Dječje lazanje
Riblja juha s Malte
Tuna burger
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Marokanska salata s cous-cousom
Zabavni kineski ravioli
Lungić u sendviču
Pašticada s njokima
Sunčani užitak mediterana
Roštilj s umakom Romesco
Sočni pureći ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti na kineski način
Teriyaki piletina
Hrskavo pečeno pile
Cipar - Lungić na ciparski
Medeni teleći kotleti
Lignje s povrćem i smokvama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marinirano svinjsko pečenje
Brancinovo oko
Špageti s pistacijama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?