Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Medeni teleći kotleti
Velika Britanija - Pastirska pita
Teriyaki piletina
Vratina s roštilja
Hrskave tortice od krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Polupunjene paprike
Hrskavi trokuti
Bugarska pita od krumpira
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lungić u sendviču
Prežgana juha
Nadjevene lignje
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Kotleti u pivskom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Fiš paprikaš
Cipar - Lungić na ciparski
Pohani tofu s povrćem
Pizza s tunom
Sočni pureći ražnjići
Patka s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje s povrćem i smokvama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Srneći file na salatu
Mini shepherd's pie
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina s mascarponeom
Cous-cous s povrćem
Svinjski file s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramsteak u seksi umaku
Piletina u pivu
Pašticada s njokima
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirana pileća krilca s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Male teleće pitice
Marinirano svinjsko pečenje
Špageti na kineski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Meksička party salata
Juha od bundeve s jabukom
Dječje lazanje
Pikantne mazalice
Kineska juha s račićima i gljivama
Pašticada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hrskavo pečeno pile
Janjetina na padelu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Aromatizirani kruh
Palamida s čilijem i mangom
Sunčani užitak mediterana
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pirjani kunić
Pileći gulaš
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Jabučni krumpirići s cimetom
Marokanska salata s cous-cousom
Irska janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Šampinjoni u palačinki
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mirisna pureća rolada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krem juha sa sjemenkama
Zapečena ricotta
Teletina s pirjanim povrćem
Pečena piletina s limunom
Riblja juha s Malte
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani zamotuljci
Jakobove kapice s umakom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tuna burger
Piletina sa šafranom
Grill povrće na salatu
Špageti s pistacijama
Zabavni kineski ravioli
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill vratina u sendviču
Blagdanska rolada
Slasni BBQ burgeri
Pohana skuta
Palačinke s nadjevom od riže
Brownie s kajenskim paprom
Sendvič s avokadom
Kotlovina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?