Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Pečena piletina s limunom
Cipar - Lungić na ciparski
Brancinovo oko
Teletina s pirjanim povrćem
Sočni pureći ražnjići
Piletina sa šafranom
Bugarska pita od krumpira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Roštilj s umakom Romesco
Dječje lazanje
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Šampinjoni u palačinki
Lungić u sendviču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Juha od bundeve s jabukom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Patka s mlincima
Marokanska salata s cous-cousom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Proljetna janjetina
Pohana skuta
Prežgana juha
Teriyaki piletina
Mini shepherd's pie
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kotleti u pivskom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina Kiev
Palačinke s nadjevom od riže
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Blagdanska rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Hrskave tortice od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Pohani zamotuljci
Jabučni krumpirići s cimetom
Pikantne mazalice
Srneći file na salatu
Kineska juha s račićima i gljivama
Hrskavo pečeno pile
Palamida s čilijem i mangom
Svinjski file s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečena ricotta
Tuna burger
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Velika Britanija - Pastirska pita
Irska janjetina
Pohani tofu s povrćem
Male teleće pitice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pašticada s njokima
Hrskavi trokuti
Sendvič s avokadom
Vratina s roštilja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Brownie s kajenskim paprom
Rezanci s krušnim mrvicama
Jakobove kapice s umakom
Piletina s nadjevom od ajvara
Medeni teleći kotleti
Cous-cous s povrćem
Grill vratina u sendviču
Fiš paprikaš
Ramsteak u seksi umaku
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pizza s tunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mirisna pureća rolada
Pirjani kunić
Piletina u pivu
Grill povrće na salatu
Pileći gulaš
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Janjetina na padelu
Aromatizirani kruh
Nadjevene lignje
Meksička party salata
Špageti na kineski način
Špageti s pistacijama
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Riblja juha s Malte
Kotlovina
Pašticada
Polupunjene paprike
Krem juha sa sjemenkama
Slasni BBQ burgeri
Lignje s povrćem i smokvama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?