Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Proljetna janjetina
Hrskavo pečeno pile
Kineska juha s račićima i gljivama
Zabavni kineski ravioli
Špageti na kineski način
Grill vratina u sendviču
Riblja juha s Malte
Teletina s pirjanim povrćem
Polupunjene paprike
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Pohani zamotuljci
Nadjevene lignje
Krem juha sa sjemenkama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Tuna burger
Lignje s povrćem i smokvama
Zapečena ricotta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Brownie s kajenskim paprom
Marinirano svinjsko pečenje
Aromatizirani kruh
Rezanci s krušnim mrvicama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pirjani kunić
Šampinjoni u palačinki
Medeni teleći kotleti
Pohana skuta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Janjetina na padelu
Blagdanska rolada
Irska janjetina
Mini shepherd's pie
Marinirana pileća krilca s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Fiš paprikaš
Hrskave tortice od krumpira
Hrskavi trokuti
Piletina Kiev
Marokanska salata s cous-cousom
Sunčani užitak mediterana
Sendvič s avokadom
Srneći file na salatu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantne mazalice
Patka s mlincima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Prežgana juha
Cous-cous s povrćem
Pizza s tunom
Jabučni krumpirići s cimetom
Dječje lazanje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brancinovo oko
Male teleće pitice
Teriyaki piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Palamida s čilijem i mangom
Grill povrće na salatu
Pašticada
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina u pivu
Kotlovina
Kotleti u pivskom umaku
Pohani tofu s povrćem
Jakobove kapice s umakom
Palačinke s nadjevom od riže
Vratina s roštilja
Cipar - Lungić na ciparski
Sočni pureći ražnjići
Špageti s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pašticada s njokima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Roštilj s umakom Romesco
Bugarska pita od krumpira
Svinjski file s povrćem
Lungić u sendviču
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s mascarponeom
Mirisna pureća rolada
Pileći gulaš
Slasni BBQ burgeri
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?