Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Medeni teleći kotleti
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill povrće na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kotleti u pivskom umaku
Hrskavo pečeno pile
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krem juha sa sjemenkama
Roštilj s umakom Romesco
Male teleće pitice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Pašticada
Sunčani užitak mediterana
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Cipar - Lungić na ciparski
Dječje lazanje
Grill vratina u sendviču
Riblja juha s Malte
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Irska janjetina
Sočni pureći ražnjići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti s pistacijama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pirjani kunić
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Marinirano svinjsko pečenje
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Jakobove kapice s umakom
Sendvič s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice na ražnjiću
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohana skuta
Blagdanska rolada
Polupunjene paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tuna burger
Mini shepherd's pie
Marinirana pileća krilca s povrćem
Hrskavi trokuti
Brownie s kajenskim paprom
Pohani zamotuljci
Piletina sa šafranom
Slasni BBQ burgeri
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fiš paprikaš
Piletina s mascarponeom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Pečena piletina s limunom
Šampinjoni u palačinki
Bugarska pita od krumpira
Teletina s pirjanim povrćem
Teriyaki piletina
Pileći gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pizza s tunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s povrćem
Pikantne mazalice
Brancinovo oko
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prežgana juha
Vratina s roštilja
Palačinke s nadjevom od riže
Cous-cous s povrćem
Patka s mlincima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje s povrćem i smokvama
Lungić u sendviču
Zabavni kineski ravioli
Mirisna pureća rolada
Aromatizirani kruh
Zapečena ricotta
Proljetna janjetina
Piletina u pivu
Janjetina na padelu
Špageti na kineski način
Piletina Kiev
Palamida s čilijem i mangom
Srneći file na salatu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kotlovina
Juha od bundeve s jabukom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pašticada s njokima
Nadjevene lignje
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s nadjevom od ajvara
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ramsteak u seksi umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?