Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Špageti s pistacijama
Brownie s kajenskim paprom
Lignje s povrćem i smokvama
Polupunjene paprike
Sočni pureći ražnjići
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sendvič s avokadom
Srneći file na salatu
Tuna burger
Irska janjetina
Zabavni kineski ravioli
Pikantne mazalice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Blagdanska rolada
Pašticada s njokima
Vratina s roštilja
Patka s mlincima
Pirjani kunić
Pečena piletina s limunom
Piletina u pivu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Prežgana juha
Kotleti u pivskom umaku
Mini shepherd's pie
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sunčani užitak mediterana
Ramsteak u seksi umaku
Pohana skuta
Teletina s pirjanim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Roštilj s umakom Romesco
Slasni BBQ burgeri
Piletina s nadjevom od ajvara
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pašticada
Zapečena ricotta
Dječje lazanje
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Aromatizirani kruh
Grill vratina u sendviču
Hrskave tortice od krumpira
Pizza s tunom
Marinirano svinjsko pečenje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Male teleće pitice
Marinirana pileća krilca s povrćem
Proljetna janjetina
Cipar - Lungić na ciparski
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Lungić u sendviču
Kotlovina
Medeni teleći kotleti
Špageti na kineski način
Riblja juha s Malte
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani zamotuljci
Fiš paprikaš
Juha od bundeve s jabukom
Hrskavo pečeno pile
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Palamida s čilijem i mangom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski file s povrćem
Cous-cous s povrćem
Brancinovo oko
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Nadjevene lignje
Kineska juha s račićima i gljivama
Marokanska salata s cous-cousom
Teriyaki piletina
Bugarska pita od krumpira
Jakobove kapice s umakom
Grill povrće na salatu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Krem juha sa sjemenkama
Janjetina na padelu
Mirisna pureća rolada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći gulaš
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?