Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mini shepherd's pie
Lignje s povrćem i smokvama
Pašticada
Pizza s tunom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Polupunjene paprike
Pirjani kunić
Jabučni krumpirići s cimetom
Krem juha sa sjemenkama
Špageti na kineski način
Srneći file na salatu
Pohana skuta
Špageti s pistacijama
Pohani zamotuljci
Sunčani užitak mediterana
Marokanska salata s cous-cousom
Šampinjoni u palačinki
Juha od bundeve s jabukom
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirano svinjsko pečenje
Dječje lazanje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina Kiev
Kotleti u pivskom umaku
Vratina s roštilja
Pikantne mazalice
Lungić u sendviču
Slasni BBQ burgeri
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći gulaš
Brancinovo oko
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kotlovina
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Riblja juha s Malte
Piletina s nadjevom od ajvara
Lungić s toplom salatom od šparoga
Bugarska pita od krumpira
Patka s mlincima
Piletina s mascarponeom
Marinirana pileća krilca s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ svinjska rebarca u foliji
Irska janjetina
Proljetna janjetina
Pečena piletina s limunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočni pureći ražnjići
Palamida s čilijem i mangom
Jakobove kapice s umakom
Medeni teleći kotleti
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramsteak u seksi umaku
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zapečena ricotta
Grill vratina u sendviču
Velika Britanija - Pastirska pita
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fiš paprikaš
Prežgana juha
Piletina u pivu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Male teleće pitice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Teriyaki piletina
Sendvič s avokadom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Cipar - Lungić na ciparski
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zabavni kineski ravioli
Aromatizirani kruh
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hrskave tortice od krumpira
Tuna burger
Mirisna pureća rolada
Grill povrće na salatu
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohani tofu s povrćem
Piletina sa šafranom
Svinjski file s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Janjetina na padelu
Pašticada s njokima
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Meksička party salata
Tjestenina fuži s tartufima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskavo pečeno pile
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?