Posluživanje
Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.
Polupunjene paprike
Špageti s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana pileća krilca s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Piletina Kiev
Šampinjoni u palačinki
Pašticada s njokima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Jabučni krumpirići s cimetom
Lungić u sendviču
Pikantne mazalice
Pašticada
Pečena piletina s limunom
Janjetina na padelu
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani tofu s povrćem
Piletina s mascarponeom
Špageti na kineski način
Vratina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dječje lazanje
Aromatizirani kruh
Grill povrće na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Brownie s kajenskim paprom
Ramsteak u seksi umaku
Prežgana juha
Tuna burger
Brancinovo oko
Zabavni kineski ravioli
Juha od bundeve s jabukom
Hrskave tortice od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pizza s tunom
Sunčani užitak mediterana
Sočni pureći ražnjići
Velika Britanija - Pastirska pita
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Nadjevene lignje
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohana skuta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s nadjevom od ajvara
Sendvič s avokadom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tjestenina fuži s tartufima
Irska janjetina
Cous-cous s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Bugarska pita od krumpira
Marinirano svinjsko pečenje
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina sa šafranom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mirisna pureća rolada
Blagdanska rolada
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mini shepherd's pie
Marokanska salata s cous-cousom
Srneći file na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Grill vratina u sendviču
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teriyaki piletina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina u pivu
Pirjani kunić
Kotlovina
Hrskavo pečeno pile
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečena ricotta
Male teleće pitice
Patka s mlincima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetna janjetina
Meksička party salata
Cipar - Lungić na ciparski
Roštilj s umakom Romesco
Palamida s čilijem i mangom
Jakobove kapice s umakom
Svinjski file s povrćem
Krem juha sa sjemenkama
Pileći gulaš
Teletina s pirjanim povrćem
Riblja juha s Malte
Lignje s povrćem i smokvama
Slasni BBQ burgeri
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Hrskavi trokuti
Pohani zamotuljci
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.
Sastojci
- 2 kg šarana
- sol
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ½ limuna
- 200 g luka
- 50 ml ulja
- 1 Fant za riblju juhu i paprikaš
- 20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Koncentrata rajčice Podravka
- 2 lista Vegeta Maestro lovora
- 2 ljuta feferona
- 2 češnja češnjaka
- 100 ml bijelog vina
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Sweet paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
- 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
- 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
- 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
- 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
- 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
- 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
- 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
- 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.
Savjet
Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?