Posluživanje
Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.
Marokanska salata s cous-cousom
Bugarska pita od krumpira
Grill povrće na salatu
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina s roštilja
Sunčani užitak mediterana
Pohani zamotuljci
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Riblja juha s Malte
Slasni BBQ burgeri
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečena ricotta
Teletina s pirjanim povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Pileći gulaš
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohana skuta
Juha od bundeve s jabukom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u pivu
Špageti na kineski način
Brancinovo oko
Hrskavo pečeno pile
Kotlovina
Dječje lazanje
Hrskavi trokuti
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teriyaki piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Zabavni kineski ravioli
Orada s krumpirom i mladim lukom
Lungić u sendviču
Pikantne mazalice
Nadjevene lignje
Blagdanska rolada
Pirjani kunić
Lignje s povrćem i smokvama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rezanci s krušnim mrvicama
Palačinke s nadjevom od riže
Aromatizirani kruh
Pašticada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Janjetina na padelu
Jakobove kapice s umakom
Sendvič s avokadom
Hrskave tortice od krumpira
Medeni teleći kotleti
Jabučni krumpirići s cimetom
Irska janjetina
Mirisna pureća rolada
Proljetna janjetina
Pohani tofu s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina Kiev
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Grill vratina u sendviču
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Brownie s kajenskim paprom
Roštilj s umakom Romesco
Male teleće pitice
Srneći file na salatu
Pečena piletina s limunom
Špageti s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prežgana juha
Patka s mlincima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Meksička party salata
Svinjski file s povrćem
Mini shepherd's pie
Tuna burger
Cous-cous s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Krem juha sa sjemenkama
Cipar - Lungić na ciparski
Kotleti u pivskom umaku
Piletina sa šafranom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Lungić s toplom salatom od šparoga
Marinirano svinjsko pečenje
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pizza s tunom
Velika Britanija - Pastirska pita
Šampinjoni u palačinki
Polupunjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.
Sastojci
- 2 kg šarana
- sol
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ½ limuna
- 200 g luka
- 50 ml ulja
- 1 Fant za riblju juhu i paprikaš
- 20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Koncentrata rajčice Podravka
- 2 lista Vegeta Maestro lovora
- 2 ljuta feferona
- 2 češnja češnjaka
- 100 ml bijelog vina
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Sweet paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
- 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
- 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
- 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
- 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
- 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
- 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
- 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
- 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.
Savjet
Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?