Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Piletina s nadjevom od ajvara
Polupunjene paprike
Grill vratina u sendviču
Špageti na kineski način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Grill povrće na salatu
Proljetna janjetina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Male teleće pitice
Lungić u sendviču
Piletina s mascarponeom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slasni BBQ burgeri
Špageti s pistacijama
Marinirano svinjsko pečenje
Zapečena ricotta
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Srneći file na salatu
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohani tofu s povrćem
Tuna burger
Nadjevene lignje
Pohana skuta
Vratina s roštilja
Šampinjoni u palačinki
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Roštilj s umakom Romesco
Pirjani kunić
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pohani zamotuljci
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sočni pureći ražnjići
Palačinke s nadjevom od riže
Blagdanska rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cipar - Lungić na ciparski
Aromatizirani kruh
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mini shepherd's pie
Medeni teleći kotleti
Brancinovo oko
Krem juha sa sjemenkama
Teriyaki piletina
Pizza s tunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Bugarska pita od krumpira
Fiš paprikaš
Lignje s povrćem i smokvama
Jakobove kapice s umakom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pašticada s njokima
Irska janjetina
Piletina Kiev
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Marokanska salata s cous-cousom
Sunčani užitak mediterana
Mirisna pureća rolada
Brownie s kajenskim paprom
Prežgana juha
Janjetina na padelu
Sendvič s avokadom
Piletina sa šafranom
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Zabavni kineski ravioli
Meksička party salata
Rezanci s krušnim mrvicama
Pečena piletina s limunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotlovina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kotleti u pivskom umaku
Pikantne mazalice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Palamida s čilijem i mangom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cous-cous s povrćem
Marinirana pileća krilca s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Riblja juha s Malte
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pašticada
Patka s mlincima
Hrskavi trokuti
Piletina u pivu
Jabučni krumpirići s cimetom
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Dječje lazanje
Hrskave tortice od krumpira
Hrskavo pečeno pile
Svinjski file s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?