Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Grill vratina u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Sendvič s avokadom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pohani tofu s povrćem
Pikantne mazalice
Špageti na kineski način
Hrskavi trokuti
Pohana skuta
Palamida s čilijem i mangom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Janjetina na padelu
Hrskave tortice od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Jakobove kapice s umakom
Roštilj s umakom Romesco
Pizza s tunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brancinovo oko
Blagdanska rolada
Meksička party salata
Piletina Kiev
Pohani zamotuljci
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina sa šafranom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pašticada s njokima
Špageti s pistacijama
Marokanska salata s cous-cousom
Polupunjene paprike
Tuna burger
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pirjani kunić
Mesne okruglice na ražnjiću
Patka s mlincima
Kineska juha s račićima i gljivama
Marinirana pileća krilca s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Pašticada
Vratina s roštilja
Juha od bundeve s jabukom
Aromatizirani kruh
BBQ svinjska rebarca u foliji
Male teleće pitice
Lungić u sendviču
Krem juha sa sjemenkama
Prežgana juha
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Proljetna janjetina
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riblja juha s Malte
Teletina s pirjanim povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kotlovina
Cipar - Lungić na ciparski
Nadjevene lignje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grill povrće na salatu
Zabavni kineski ravioli
Svinjski file s povrćem
Fiš paprikaš
Pileći gulaš
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina u pivu
Irska janjetina
Teriyaki piletina
Slasni BBQ burgeri
Jabučni krumpirići s cimetom
Hrskavo pečeno pile
Sočni pureći ražnjići
Mini shepherd's pie
Kotleti u pivskom umaku
Cous-cous s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Zapečena ricotta
Pečena piletina s limunom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s mascarponeom
Ramsteak u seksi umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Sunčani užitak mediterana
Srneći file na salatu
Lignje s povrćem i smokvama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dječje lazanje
Medeni teleći kotleti
Orada s krumpirom i mladim lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?