Sastojci

150 ml mlijeka

6 listova Vegeta Maestro lovora

230 g Glatkog brašna Podravka

1 žličica Praška za pecivo Dolcela

1 žličica Sode bikarbone Dolcela

½ žličice soli

1 Cimet šećer Dolcela

15 g Kakaa u prahu Dolcela

4 jaja

180 g šećera

100 g kokosova ulja (ili biljnog ulja)

250 g naribane mrkve (sitno)

80 g čokoladnih kapljica

Za posluživanje:

Šlag 5+ Dolcela

Koristili smo

Lovorov list

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 80 min

• 1 Mlijeku dodajte listove lovora i zagrijte dok ne zakipi. Pustite da lagano kuha oko 5 minuta, ugasite vatru i ostavite da se hladi. Što duže stoji, mlijeko će biti aromatičnije.
• 2 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet šećer i kakao. Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte omekšalo kokosovo ulje i naribanu mrkvu.
• 3 Umiješajte zatim aromatizirano mlijeko, smjesu s brašnom i na kraju čokoladne kapljice.
• 4 Smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu (Ø 24 cm). Pecite oko 50 minuta u pećnici zagrijanoj na 175 °C.