Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Senf s paprikama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Svinjska jetrica u umaku
Svinjski file s povrćem
Tjestenina mediterana
Piletina s kozjim sirom
Crveno ljetno varivo
Grill vratina u sendviču
Hladna juha od avokada
Salata s mora
Tjestenina u finom umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Špageti s pistacijama
Slatki lungić
Srneći file na salatu
Jakobove kapice s umakom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Kobasica u pivu i pecivu
Fiš paprikaš
Papreni tart s marelicama
Krumpir u košuljici
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina s nadjevom od ajvara
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rižoto na španjolski način
Male teleće pitice
Rižoto s tunom
Riža s tunom
Kotleti u pivskom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Voćna juha od višanja
Prežgana juha
Lazanje u tavi
Salata od liganja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Gulaš od gljiva
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mesna rolada u tijestu
Polupunjene paprike
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cipar - Lungić na ciparski
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Riba u bijelom umaku
Rosti
Prilog od prokulica
Pohani zamotuljci
Rajčica s kukuruzom
Juha od rikule i račića
Piletina s pistacijama
Zapečena ricotta
Pureći hamburger
Energetske kuglice s kurkumom
Ražnjići od lososa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vratina s roštilja
Špinatova juha s feta sirom
Pileći štapići u ketchupu
Hrskava pileća krilca
Švicarska juha sa sirom
Sočni pureći ražnjići
Palamida s čilijem i mangom
Sočna aromatična torta
Vegetina enchilada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pečena piletina s limunom
Empanade s pestom
Popečci od bulgura s umakom
Salata od tune i krastavaca
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Krem juha sa sjemenkama
Salata sa skutom
Grčka seljačka salata
Piletina na tajlandski način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Caponata alla Podravka
Dalmatinske polpete
Fileti lososa u finom umaku
Pašticada
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pohane paprike
Čarobni štapići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke