Meni Search

Na izmaku snaga

Pečena piletina s limunom

Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prilog od prokulica
Pureći hamburger
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jakobove kapice s umakom
Mesna rolada u tijestu
Rajčica s kukuruzom
Pohani zamotuljci
Čarobni štapići
Rosti
Gulaš od gljiva
Grill vratina u sendviču
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tjestenina u finom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Prežgana juha
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rižoto s tunom
Fileti lososa u finom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Piletina s nadjevom od ajvara
Hladna juha od avokada
Krumpir u košuljici
Polupunjene paprike
Tjestenina mediterana
Vratina s roštilja
Piletina na tajlandski način
Voćna juha od višanja
Pašticada
Krem juha sa sjemenkama
Grčka seljačka salata
Cipar - Lungić na ciparski
Svinjski file s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Fiš paprikaš
Hrskava pileća krilca
Senf s paprikama
Riža s tunom
Pohane paprike
Sočna pureća rolada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od bulgura s umakom
Salata sa skutom
Sočni pureći ražnjići
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Crveno ljetno varivo
Rižoto na španjolski način
Papreni tart s marelicama
Sočna aromatična torta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Dalmatinske polpete
Palamida s čilijem i mangom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Salata od liganja
Pileći štapići u ketchupu
Empanade s pestom
Slatki lungić
Salata od tune i krastavaca
Kobasica u pivu i pecivu
Pirjani kunić
Energetske kuglice s kurkumom
Svinjska jetrica u umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Belgija - Salade Liégeoise
Grill pirjana piletina s roštilja
Špageti s pistacijama
Lazanje u tavi
Grdobina u pikantnoj šalši
Zapečena ricotta
Juha od rikule i račića
Vegetina enchilada
Ražnjići od lososa
Piletina s kozjim sirom
Švicarska juha sa sirom
Špinatova juha s feta sirom
Riba u bijelom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Male teleće pitice
Caponata alla Podravka
Salata s mora
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Srneći file na salatu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s pistacijama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Piletina na argentinski način s povrćem, kokosovim mlijekom i senfom nudi izvornu argentinsku aromu. Baš koliko i tipični steakovi, empanade i izvrsna argentinska vina. Od nečega valja početi.

Sastojci

1 kg piletine (batak, zabatak, pileća prsa)
ulje za pečenje
3 žlice otopljenog maslaca
3 žlice limunova soka
100 ml vode
½ žličice soli
2 žlice Vegete
70 g korijena celera
80 g mrkve
250 g poriluka
1 stabljika celera
Za umak:
40 g maslaca
2 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
400 ml kokosovog mlijeka
sol
½ žličice Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica šećera
2 žličice Senfa estragon Podravka
½ žličice jabučnog octa

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

  • 1 Dijelove pileta jedan za drugim dobro popecite na ulju, a zatim ih položite u vatrostalnu posudu.
  • 2 Otopljeni maslac pomiješajte s limunovim sokom, vodom, soli i Vegetom te prelijte po pripremljenim pilećim komadima.
  • 3 Celer i mrkvu ogulite i narežite na kockice, a poriluk i stabljiku celera na kolutiće te rasporedite između pilećih komada. Poklopite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko sat vremena.
  • 4 U međuvremenu pripremite umak. Na otopljenom maslacu kratko popecite brašno. Dodajte 200 ml kokosova mlijeka, sol i papar te uz stalno miješanje kuhajte na blagoj vatri dok se ne zgusne.
  • 5 U preostalo kokosovo mlijeko umiješajte šećer, senf i ocat te miješajte dok se lagano ne zgusne.
  • 6 Obje smjese pomiješajte dok ne dobijete kompaktan umak.

Savjet

Umak možete poslužiti i odvojeno.

Posluživanje

Pečenu piletinu s povrćem izvadite iz pećnice, prelijte umakom i poslužite uz kuhanu rižu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 290.95 36 36
Kalcij mg 96.22 10 10
Kalij mg 631.19 17 17
Vitamin C mg 16.98 23 19
Vitamin E mg 21.38 97 97
Vitamin D μg 11.56 6 6
Vitamin A μg 7591.65 190 152
Sol g 3.7 0 0
Bjelančevine g 13.79 - -
Vlakna g 3.39 - -
Ugljikohidrati g 20.61 - -
Masti g 219.11 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke