Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Salata od liganja
Pečena piletina s limunom
Svinjski file s povrćem
Prilog od prokulica
Caponata alla Podravka
Popečci od bulgura s umakom
Pileći štapići u ketchupu
Tjestenina mediterana
Pohane paprike
Gulaš od gljiva
Špageti s pistacijama
Švicarska juha sa sirom
Belgija - Salade Liégeoise
Palamida s čilijem i mangom
Prežgana juha
Hrskava pileća krilca
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kotleti u pivskom umaku
Pureći hamburger
Vratina s roštilja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u košuljici
Salata od tune i krastavaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočna aromatična torta
Krem juha sa sjemenkama
Srneći file na salatu
Tjestenina u finom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s kozjim sirom
Salata s mora
Riba u bijelom umaku
Sočna pureća rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Juha od rikule i račića
Fiš paprikaš
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Riža s tunom
Dalmatinske polpete
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina na tajlandski način
Pohani zamotuljci
Piletina s pistacijama
Slatki lungić
Polupunjene paprike
Fileti lososa u finom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Rižoto na španjolski način
Svinjska jetrica u umaku
Senf s paprikama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pirjani kunić
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Špinatova juha s feta sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Vegetina enchilada
Lazanje u tavi
Salata sa skutom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Omlet s paprikom i kukuruzom
Male teleće pitice
Grill vratina u sendviču
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Hladna juha od avokada
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Cipar - Lungić na ciparski
Čarobni štapići
Rosti
Crveno ljetno varivo
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pašticada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grčka seljačka salata
Mesna rolada u tijestu
Rižoto s tunom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Papreni tart s marelicama
Jakobove kapice s umakom
Ražnjići od lososa
Grill pirjana piletina s roštilja
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Rajčica s kukuruzom
Zapečena ricotta
Empanade s pestom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Voćna juha od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?