Posluživanje
Namaz od jaja, finog i rafiniranog okusa, možete poslužiti na tamnom kruhu, ukrasiti ga rotkvicama ili drugim povrćem, a u bogatijoj kombinaciji s kavijarom, lososom te ploškama kuhanih jaja.
Crveno ljetno varivo
Pašticada
Sočna aromatična torta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Polupunjene paprike
Špageti s pistacijama
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Vegetina enchilada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s kozjim sirom
Pohani zamotuljci
Sočni pureći ražnjići
Omlet s paprikom i kukuruzom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Vratina s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lazanje u tavi
Dalmatinske polpete
Palamida s čilijem i mangom
Pileća krilca s Coca-Colom
Prežgana juha
Pohane paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fileti lososa u finom umaku
Srneći file na salatu
Energetske kuglice s kurkumom
Piletina s pistacijama
Ražnjići od lososa
Salata s mora
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riža s tunom
Krumpir u košuljici
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Cipar - Lungić na ciparski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prilog od prokulica
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina na tajlandski način
Zapečena ricotta
Čarobni štapići
Salata sa skutom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesna rolada u tijestu
Fiš paprikaš
Hrskava pileća krilca
Salata od liganja
Pečena piletina s limunom
Salata od tune i krastavaca
Krem juha sa sjemenkama
Caponata alla Podravka
Papreni tart s marelicama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Belgija - Salade Liégeoise
Pileći štapići u ketchupu
Senf s paprikama
Male teleće pitice
Slatki lungić
Pirjani kunić
Švicarska juha sa sirom
Svinjski file s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina mediterana
Rajčica s kukuruzom
Grill vratina u sendviču
Sočna pureća rolada
Grill pirjana piletina s roštilja
Grdobina u pikantnoj šalši
Juha od rikule i račića
Svinjska jetrica u umaku
Voćna juha od višanja
Špinatova juha s feta sirom
Jakobove kapice s umakom
Riba u bijelom umaku
Rosti
Rižoto s tunom
Gulaš od gljiva
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hladna juha od avokada
Rižoto na španjolski način
Pureći hamburger
Empanade s pestom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Sastojci
- 150 g maslaca
- 3 slana riblja fileta
- 4 jaja
- 1 žlica nasjeckanog luka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 g svježeg kravljeg sira
- 1 vezica vlasca
- malo Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- malo Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 1 žlica limunova soka
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Tvrdo skuhajte jaja.
- 2 Maslac pjenasto izmiješajte pa mu dodajte vrlo sitno nasjeckan luk i filete, jaja nasjeckana na kockice, senf i Vegetu.
- 3 Nakon toga umiješajte dobro procijeđen kravlji sir, limunov sok, narezani vlasac, papar i crvenu papriku. Sve zajedno miješajte električnom mješalicom kako biste dobili laganu pjenastu kremu.
Savjet
Umjesto da ih režete na kockice, kuhana jaja možete naribati.
Male tajne
Dobra kombinacija začina daje ovom namazu gurmanski štih.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 149.11 | 19 | 19 |
| Kalcij | mg | 72.86 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 154.73 | 4 | 4 |
| Niacin | mg | 2.23 | 16 | 11 |
| Vitamin C | mg | 7.7 | 10 | 9 |
| Vitamin D | μg | 31.53 | 16 | 16 |
| Vitamin A | μg | 1340.5 | 34 | 27 |
| Sol | g | 1.11 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 11.74 | - | - |
| Vlakna | g | 1.07 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 5.03 | - | - |
| Masti | g | 24.97 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?