Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Salata od liganja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krem juha sa sjemenkama
Srneći file na salatu
Empanade s pestom
Kotleti u pivskom umaku
Špageti s pistacijama
Riža s tunom
Fileti lososa u finom umaku
Krumpir u košuljici
Voćna juha od višanja
Mesna rolada u tijestu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Gulaš od gljiva
Sočna aromatična torta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Male teleće pitice
Grčka seljačka salata
Juha od rikule i račića
Grill vratina u sendviču
Pohani zamotuljci
Cipar - Lungić na ciparski
Riba u bijelom umaku
Polupunjene paprike
Lazanje u tavi
Fiš paprikaš
Jakobove kapice s umakom
Svinjska jetrica u umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata sa skutom
Piletina s nadjevom od ajvara
Slasni burger sa slaninom i sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski file s povrćem
Pureći hamburger
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Energetske kuglice s kurkumom
Vegetina enchilada
Dalmatinske polpete
Rižoto s tunom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileći štapići u ketchupu
Belgija - Salade Liégeoise
Grdobina u pikantnoj šalši
Omlet s paprikom i kukuruzom
Caponata alla Podravka
Crveno ljetno varivo
Švicarska juha sa sirom
Hrskava pileća krilca
Pileća krilca s Coca-Colom
Pašticada
Papreni tart s marelicama
Piletina na tajlandski način
Prilog od prokulica
Pirjani kunić
Zapečena ricotta
Pečena piletina s limunom
Tjestenina mediterana
Tjestenina u finom umaku
Vratina s roštilja
Palamida s čilijem i mangom
Sočna pureća rolada
Rajčica s kukuruzom
Senf s paprikama
Popečci od bulgura s umakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata od tune i krastavaca
Pohane paprike
Rosti
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Čarobni štapići
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Prežgana juha
Piletina s kozjim sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hladna juha od avokada
Rižoto na španjolski način
Sočni pureći ražnjići
Slatki lungić
Špinatova juha s feta sirom
Salata s mora
Piletina s pistacijama
Kobasica u pivu i pecivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?