Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Slasni burger sa slaninom i sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hladna juha od avokada
Gulaš od gljiva
Čarobni štapići
Krem juha sa sjemenkama
Hrskava pileća krilca
Riba u bijelom umaku
Slatki lungić
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s kozjim sirom
Vegetina enchilada
Jakobove kapice s umakom
Sočna aromatična torta
Špageti s pistacijama
Lazanje u tavi
Piletina na tajlandski način
Dalmatinske polpete
Rižoto na španjolski način
Pohani zamotuljci
Riža s tunom
Salata od tune i krastavaca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileći štapići u ketchupu
Mesna rolada u tijestu
Rižoto s tunom
Fileti lososa u finom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zapečena ricotta
Svinjska jetrica u umaku
Pirjani kunić
Polupunjene paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata sa skutom
Rosti
Sočna pureća rolada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina u finom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Grdobina u pikantnoj šalši
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u košuljici
Grčka seljačka salata
Rajčica s kukuruzom
Belgija - Salade Liégeoise
Fiš paprikaš
Papreni tart s marelicama
Empanade s pestom
Srneći file na salatu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Omlet s paprikom i kukuruzom
Palamida s čilijem i mangom
Piletina s pistacijama
Juha od rikule i račića
Pašticada
Prilog od prokulica
Salata od liganja
Pureći hamburger
Tjestenina mediterana
Caponata alla Podravka
Špinatova juha s feta sirom
Pečena piletina s limunom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Kobasica u pivu i pecivu
Cipar - Lungić na ciparski
Prežgana juha
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohane paprike
Svinjski file s povrćem
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Grill vratina u sendviču
Senf s paprikama
Male teleće pitice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Crveno ljetno varivo
Vratina s roštilja
Voćna juha od višanja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Salata s mora
Pileća krilca s Coca-Colom
Kotleti u pivskom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?