Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Pašticada s njokima
Pileća krilca s roštilja
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Piletina u aromatičnom omotaču
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Harrisa janjetina s limunom
Obojeni hamburger
Skandinavske rolice s cimetom
Juha od gljiva
Vegetarijanski čips
Pikantni gulaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Mesna rolada u tijestu
Tuna burger
Medeni teleći kotleti
Slasni burger sa slaninom i sirom
Neobične punjene paprike
Teleći savici u umaku od grejpa
Fish&Chips u tortilji
Slatki lungić
Odresci u paketiću
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Odresci u umaku s češnjakom
Macho hamburger
Kuhano meso s umakom od hrena
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pureći hamburger
Tortilje pikant
Rebarca s grilla
Patka s mlincima
Lazanje u tavi
Piletina u egzotičnom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrenovke u panceti
Slatko twist pile
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Povrtni lonac
Sarma sa suhim mesom
Ribarska popara
Ciganski odrezak
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Punjena pečenka u vinu
Biftek rolice
Vratina s roštilja
Quiche od bundeve, sira i luka
Velika Britanija - Pastirska pita
Fino začinjena piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Meso u woku na indonezijski način
Sočna Wellington pečenka
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Varivo od kelja i teletine
Svinjski gulaš
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pizza sirni jastučići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fino varivo v loncu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Odresci s umakom od kupina
Mesne okruglice u umaku
Kotlovina
Govedina s lukom
Piletina u pivu
Pureća rolada s mlincima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Umak od limete (Molho de limao)
Špageti s tikvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?