Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Neobične punjene paprike
Povrtni lonac
Sočna Wellington pečenka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci u paketiću
Pileća prsa iz pećnice
Vratina s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuhano meso s umakom od hrena
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća krilca s roštilja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Fino varivo v loncu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Varivo od kelja i teletine
Slasni BBQ burgeri
Svinjski gulaš
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Teleći savici u umaku od grejpa
Vegetarijanski čips
Meso u woku na indonezijski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina u egzotičnom umaku
Pureća rolada s mlincima
Quiche od bundeve, sira i luka
Janjetina na padelu
Pašticada s njokima
Lazanje u tavi
Slasni burger sa slaninom i sirom
Juha od gljiva
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ribarska popara
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Govedina s lukom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Patka s mlincima
Punjena pečenka u vinu
Mladi krumpir s ajvarom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ramstek s povrćem
Sočna rebarca
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrenovke u panceti
Janjetina s medom od kadulje
Pureći hamburger
Slatko twist pile
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s nadjevom od ajvara
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ciganski odrezak
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantni gulaš
Tortilje pikant
Harrisa janjetina s limunom
Mesna rolada u tijestu
Pizza sirni jastučići
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice u umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kotlovina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Medeni teleći kotleti
Fish&Chips u tortilji
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti s tikvicama
Puretina s jabukom iz pećnice
Biftek rolice
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Obojeni hamburger
Fino začinjena piletina
Odresci s umakom od kupina
Odresci u umaku s češnjakom
Macho hamburger
Piletina u pivu
Slatki lungić
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sarma sa suhim mesom
Rebarca s grilla
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?