Posluživanje
Poklopite gornjim dijelom peciva i odmah poslužite.
Mesne okruglice u umaku
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Govedina s lukom
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s nadjevom od ajvara
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuhano meso s umakom od hrena
Biftek rolice
Umak od limete (Molho de limao)
Obojeni hamburger
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Hrenovke u panceti
Janjetina s medom od kadulje
Harrisa janjetina s limunom
Tuna burger
Punjena pečenka u vinu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Ramstek s povrćem
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Sočna Wellington pečenka
Kotlovina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Slatki lungić
Pureća rolada s mlincima
Odresci u paketiću
Macho hamburger
Fino začinjena piletina
Vegetarijanski čips
Pileća prsa iz pećnice
Pizza sirni jastučići
Slatko twist pile
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Puretina s jabukom iz pećnice
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rebarca s grilla
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Svinjski gulaš
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Piletina u egzotičnom umaku
Vratina s roštilja
Janjetina na padelu
Mesna rolada u tijestu
Fino varivo v loncu
Medeni teleći kotleti
Pašticada s njokima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Meso u woku na indonezijski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantni gulaš
Pureći hamburger
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fish&Chips u tortilji
Špageti s tikvicama
Skandinavske rolice s cimetom
Tortilje pikant
Povrtni lonac
Sočna rebarca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Neobične punjene paprike
Quiche od bundeve, sira i luka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina u pivu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileća krilca s roštilja
Sarma sa suhim mesom
Ciganski odrezak
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ramsteak u seksi umaku
Juha od gljiva
Ribarska popara
Velika Britanija - Pastirska pita
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Varivo od kelja i teletine
Nadjeveni kaneloni u umaku
Patka s mlincima
Mediteranski kruščić s lovorom
Lazanje u tavi
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Odresci s umakom od kupina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mladi krumpir s ajvarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite sočne pljeskavice s blagim ajvarom i jajetom na oko u hrskavom pecivu i uživajte u slanim burgerima.
Sastojci
- 700 g mljevene junetine
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 80 g luka
- 4 peciva za hamburger
- 4 jaja
- 4 ploške sira ementalera
- 100 g Pancete Podravka narezane na tanke trake
- 50 ml ulja
- 4 žlice majoneze
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe35 min
- 1 Mesu dodajte sitno narezani luk, Vegeta marinadu, promiješajte i pustite da odstoji 30-ak minuta. Od smjese oblikujte 4 deblje pljeskavice širine peciva.
- 2 Peciva prerežite na pola pa ih u većoj suhoj tavi popržite s unutarnjih strana. Izvadite ih sa strane, tavu obrišite papirnatim ubrusom, pa na nju stavite narezanu slaninu i popržite je do zlatne boje.
- 3 U istu tavu ulijte 2 žlice ulja, pa kad se dobro zagrije stavite pljeskavice i ispecite ih s obje strane. Meso izvadite, ulijte preostalo ulje i na njemu ispecite jaja na oko.
- 4 Donji dio peciva prvo premažite majonezom ili blagim ajvarom. Na nju položite popečenu slaninu, zatim pljeskavicu, pa plošku sira, a potom jaje na oko.
Savjet
Kod pripreme mesa za hamburger važno je da meso ne mijesite previše. Lagano promiješajte, brzo oblikujte i neka ne budu pretanki jer neće biti sočni.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?