Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Varivo od kelja i teletine
Kuhano meso s umakom od hrena
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Odresci s umakom od kupina
Tuna burger
Velika Britanija - Pastirska pita
Patka s mlincima
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Vratina s roštilja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantni gulaš
Janjetina s medom od kadulje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice u umaku
Pizza sirni jastučići
Vegetarijanski čips
Mediteranski kruščić s lovorom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ciganski odrezak
Odresci u paketiću
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina u aromatičnom omotaču
Rebarca s grilla
Piletina u egzotičnom umaku
Pašticada s njokima
Mladi krumpir s ajvarom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Fish&Chips u tortilji
Ribarska popara
Svinjski gulaš
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Sočna Wellington pečenka
Povrtni lonac
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Obojeni hamburger
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureća rolada s mlincima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesna rolada u tijestu
Juha od gljiva
Kotlovina
Glazirana patka s umakom od jabuka
Hrenovke u panceti
Biftek rolice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slatki lungić
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slatko twist pile
Sočna rebarca
Tortilje pikant
Punjena pečenka u vinu
Medeni teleći kotleti
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti s tikvicama
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Harrisa janjetina s limunom
Meso u woku na indonezijski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Neobične punjene paprike
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureći hamburger
Ramstek s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Slasni BBQ burgeri
Odresci u umaku s češnjakom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Janjetina na padelu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Fino začinjena piletina
Macho hamburger
Puretina s jabukom iz pećnice
Sarma sa suhim mesom
Quiche od bundeve, sira i luka
Skandinavske rolice s cimetom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Lazanje u tavi
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća krilca s roštilja
Fino varivo v loncu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Piletina u pivu
Govedina s lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?