Posluživanje
Narežite na kriške i poslužite mlako.
Obojeni hamburger
Sočna rebarca
Fish&Chips u tortilji
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pureći hamburger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Vegetarijanski čips
Mediteranski kruščić s lovorom
Umak od limete (Molho de limao)
Pikantni gulaš
Glazirana patka s umakom od jabuka
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina s nadjevom od ajvara
Kuhano meso s umakom od hrena
Biftek rolice
Piletina u pivu
Lazanje u tavi
Ciganski odrezak
Sarma sa suhim mesom
Ramsteak u seksi umaku
Slatko twist pile
Ramstek s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pileća prsa iz pećnice
Harrisa janjetina s limunom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Špageti s tikvicama
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u egzotičnom umaku
Rebarca s grilla
Velika Britanija - Pastirska pita
Povrtni lonac
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci s umakom od kupina
Kotlovina
Skandinavske rolice s cimetom
Govedina s lukom
Pizza sirni jastučići
Odresci u paketiću
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fino začinjena piletina
Sočna Wellington pečenka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Slatki lungić
Mesna rolada u tijestu
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Medeni teleći kotleti
Svinjski gulaš
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Meso u woku na indonezijski način
Hrenovke u panceti
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća krilca s roštilja
Patka s mlincima
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pureća rolada s mlincima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mesne okruglice u umaku
Neobične punjene paprike
Fino varivo v loncu
Tortilje pikant
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Vratina s roštilja
Piletina u aromatičnom omotaču
Ribarska popara
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tuna burger
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Varivo od kelja i teletine
Juha od gljiva
Macho hamburger
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Punjena pečenka u vinu
Janjetina na padelu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Slasni BBQ burgeri
Pašticada s njokima
Teleći savici u umaku od grejpa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite slasnu slanu pitu s nadjevom od bundeve, sira i luka. Jednostavno i fino - nikako ne propustite isprobati!
Sastojci
- Za tijesto:
- 10 g Kvasac instant Dolcela
- 1,2 dl mlijeka
- 1 žličica šećera
- žumanjak
- 120 g Glatkog brašna Podravka
- 120 g Oštrog brašna Podravka
- sol
- 75 g maslaca
- Za nadjev:
- 450 g bundeve (hokaido ili butternut)
- 10 g maslaca
- 1 glavica luka
- 2 jaja
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- 225 g svježeg kravljeg sira
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 65 min
- 1 U zdjelu stavite instant kvasac, ulijte mlako mlijeko, dodajte šećer i promiješajte. Neka odstoji 3 minute te umiješajte žumanjak. Na dasku za razvijanje tijesta stavite 225 g brašna, dodajte sol i uz miješanje ulijte smjesu od kvasca i mlijeka. Dodajte 50 g na komadiće narezanog maslaca te umijesite glatko i jednolično tijesto. Ostavite da se diže 1 sat.
- 2 Tijesto razvaljajte te njime obložite namašćeni i pobrašnjeni lim za pečenje, prekrijte ga kuhinjskom krpom i neka se diže još 30 minuta
- 3 Bundevu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. U posudi otopite maslac, dodajte nasjeckani luk i popržite ga. Dodajte narezanu bundevu i pirjajte sve zajedno dok ne omekša. Kada je gotovo odložite na stranu.
- 4 Jaja umutite s vrhnjem, svježim kravljim sirom, začinite Vegetom, popaprite i kremu izlijte na luk i bundevu. Tijesto izbodite vilicom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?