Meni Search

Gladna kao vuk

Juha od gljiva

Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna rebarca
Biftek rolice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pašticada s njokima
Rebarca s grilla
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ramstek s povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Pureća rolada s mlincima
Mediteranski kruščić s lovorom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Varivo od kelja i teletine
Neobične punjene paprike
Lazanje u tavi
Harrisa janjetina s limunom
Ramsteak u seksi umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tortilje pikant
Teletina s pirjanim povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pikantni gulaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Hrenovke u panceti
Piletina u aromatičnom omotaču
Ribarska popara
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Macho hamburger
Svinjski gulaš
Kuhano meso s umakom od hrena
Sarma sa suhim mesom
Pureći hamburger
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci u umaku s češnjakom
Fino začinjena piletina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Tuna burger
Janjetina na padelu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vratina s roštilja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Medeni teleći kotleti
Špageti s tikvicama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Slasni BBQ burgeri
Slatko twist pile
Patka s mlincima
Meso u woku na indonezijski način
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa iz pećnice
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Fino varivo v loncu
Velika Britanija - Pastirska pita
Govedina s lukom
Pizza sirni jastučići
Punjena pečenka u vinu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Obojeni hamburger
Piletina u egzotičnom umaku
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna Wellington pečenka
Mesne okruglice u umaku
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Povrtni lonac
Kotlovina
Ciganski odrezak
Fish&Chips u tortilji
Odresci s umakom od kupina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mladi krumpir s ajvarom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vegetarijanski čips
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Piletina u pivu
Mesna rolada u tijestu
Quiche od bundeve, sira i luka
Odresci u paketiću
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileća krilca s roštilja
Slatki lungić
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke