Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ciganski odrezak
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pureća rolada s mlincima
Obojeni hamburger
Pikantni gulaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesna rolada u tijestu
Patka s mlincima
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Quiche od bundeve, sira i luka
Skandinavske rolice s cimetom
Slatko twist pile
Pašticada s njokima
Puretina s jabukom iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Janjetina na padelu
Kotlovina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pileća prsa iz pećnice
Pureći hamburger
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fino začinjena piletina
Macho hamburger
Tortilje pikant
Pizza sirni jastučići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesne okruglice u umaku
Punjena pečenka u vinu
Fino varivo v loncu
Neobične punjene paprike
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Hrenovke u panceti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teletina s pirjanim povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina u aromatičnom omotaču
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramsteak u seksi umaku
Odresci u paketiću
Meso u woku na indonezijski način
Vegetarijanski čips
Vratina s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Harrisa janjetina s limunom
Sočna Wellington pečenka
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Povrtni lonac
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od gljiva
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slasni burger sa slaninom i sirom
Svinjski gulaš
Fish&Chips u tortilji
Piletina u egzotičnom umaku
Sočna rebarca
Lazanje u tavi
Tuna burger
Slasni BBQ burgeri
Špageti s tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Pileća krilca s roštilja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slatki lungić
Sarma sa suhim mesom
Piletina s nadjevom od ajvara
Govedina s lukom
Ramstek s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Mladi krumpir s ajvarom
Varivo od kelja i teletine
Ribarska popara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?